1、梨子可以煮水喝吗 梨子煮水有什么好处 秋季天气比较干燥,许多人感觉喉咙不舒服 。大家可以试试用梨子熬水喝,下面和我看看梨子熬水的做法!
梨子可以煮水喝吗
梨是可以煮水喝的 。
梨水的主要功能是化痰止咳 , 清肝润肺,有清热解毒的功能 。因此,日常可以用梨炖冰糖,有良好的止咳功效 。尤其在秋季气候比较干燥,可以经常熬水喝 。
梨子煮水的功效有哪些
1、梨汁味甘酸而平 , 有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 , 因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效 。
2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工” 。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘 。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘 。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素 , 对肝脏有一定的保护作用 , 特别适合饮酒人士 。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处 。
5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。
6、梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养 。
7、梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰 , 每天喝一两杯梨汁可缓解干燥 。
8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激 。
9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的 。
煮梨水的方法选择梨
煮梨水最好选择雪花梨 。
雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜 。雪花梨的药用价值也很高,清热去火 , 具有润肺止咳的功效 。
切
把买来的雪花梨洗净 , 切块 。切的时候把中间的核去掉 。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富 。
放水
把切好的梨块放进锅里,放入适量的水 。放自来水就可以,千万不要用开水 。
如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖 。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效 。
大火煮
把锅放炉上开大火煮 , 直到水沸 。
小火炖
水开后把火调?。郎习敫鲂∈弊笥壹纯傻钩隼嫠攘?。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用 。
注意事项
脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多 , 煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养 。
梨子其它的吃法
梨有很多种吃法,不同的吃法有特别的作用,生吃清热效果好,能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状,榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效 。用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子有很好的润泽保护作用 。下面介绍了一下几款梨的食用方法:
梨子粥
梨2个,洗净后连皮带核一起切碎 , 加大米100克,和水煮粥 。梨子粥具有明显的润燥功效 , 在秋季可以多吃 。
百合梨粥
梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚 。梨洗净切块后加水煮 , 八成熟之后加适量冰糖,吃梨喝汤 。此汤品可以去痰热,滋阴润肺,对嗓子有很好的保护作用 。
红枣炖梨
红枣10个,梨1个,冰糖适量,一同煮熟后服用,具有润肺健脾的功效 。
川贝蒸梨
梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟 。二次服食 。川贝母为润肺化痰、止咳要药 , 梨、冰糖均能清热润肺化痰 。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥 。
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