螺蛳粉
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品 。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡 。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉 , 用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多 。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉 。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽 。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神 。
黄牛木
黄牛木,属金丝桃科,为灌木或小乔木 。野生于向阳杂木林中,为名贵雕刻木材,也可作行道树或观赏树 。根、树、皮具有一定的药用价值 。嫩叶作清凉饮料 , 能解暑热烦渴 。木材非常坚硬,纹理精致,为名贵雕刻木材,及制作雀笼(广东精美的鸟笼即由本种的木材制成)故又有雀笼木之名;黄牛木树冠圆整,枝叶较密 。可作行道树或观赏树 。花微香,为蜜源植物;幼果供作烹调香料;根、树皮、嫩叶入药 。
马鞭草茶
瘦腰瘦腿的柠檬马鞭茶是近年比较流行的茶方 。主要是作用于帮助久坐的人,可以促进新陈代谢、利尿、进而达到瘦身减脂的目的 。此配方可以来泡澡 。在浴缸里放七成满的热温水,加进柠檬草和马鞭约20分钟后可进入泡澡,进驻一边泡?。?一边按摩揉搓腰腹,大腿和小腿 , 这样效果更佳 。
融安金桔
融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之 。融安金桔主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”两种,呈椭圆形,汁多,味甜,色泽金黄,单果重约15g,每年11月开始成熟上市 。果实不仅美观 , 其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能 , 防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃 , 饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。
柳城蜜桔
柳城蜜桔是南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系 。果实扁圆形,重25-50克,果皮薄,橙黄色 , 油胞小而密,汁胞柔软多汁 , 风味浓甜,有香气 , 含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性固形物14%,品质上等,11月上旬成熟 。全市现有面积1300公顷,产量2万吨,主产区在广西柳城县 。
融水糯米柚
融水糯米柚,广西壮族自治区融水苗族自治县特产,中国国家地理标志产品 。益于融水大苗山独特的自然环境气候条件,经精心培育形成的新品种,融水糯米柚果形端正,皮薄肉嫩、汁多味甜,果肉蜜黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色 。产品大量远销湖南、贵州、四川、广东、上海、北京等省市,出口新加坡、日本、越南等国家 。
三江茶叶
广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带 。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季 , 寒署分明,雨量充沛 , 日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时 , 无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶的”有利自然生态环境 。
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2、深圳特产深圳特产:南山荔枝、光明乳鸽、沙井生蚝、公明烧鹅、大鹏云雾茶、南澳鲍鱼、西丽芒果、龙岗三黄鸡、松岗腊鸡、深圳云片糕 。
1、南山荔枝
南山荔枝因产自深圳市南山区而得名的中国国家地理标志产品,是以糯米糍、妃子笑等为主要品种的著名岭南佳果,也因软化细嫩、多汁味甜的肉质口感、高营养价值而有着“中华之珍品”的美誉 。
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