民族风味
辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸[5]
螺蛳粉：螺蛳粉为广西柳州著名小吃 ， 具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味 ， 位居柳州风味小吃之首 。它由柳州特有的软滑爽口的米粉 ， 加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成 ， 因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二 。
柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二 。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首 。
柳州螺蛳粉店满大街都是~~
云片糕：是柳州历史悠久的传统特产，用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成，柔软香甜 ， 富有营养 。
奇石：享有“天然大盆景”美誉的龙城不仅山水风光奇丽，而且盛产特色观光奇石，很久以来便有“柳州奇石甲天下”之说 。1998年9月27日到10月3日，在北京举行了“广西柳州奇石艺术展”，通过这次奇石展，提高了柳州知名度，让人们认识柳州、了解柳州 ， 吸引更多的采购者、旅游者前来柳州 ， 从而推动柳州经济的发展，达到“以石会友、增加了解、促进交流、发展经济”的目的 。柳州市已成为全国和东南亚各国赏石界人士公认的“奇石城”，初步形成了东亚最大的石玩市场 ， 并开始出现一个独特的“石头产业” 。
棺材：古而有之 。如今的棺材，已不是旧时的土葬棺木，而是制成一种小巧精致的工艺美术品，取其读音“官财”，为“升官发财”之意，代表了劳动人民的进取精神，变成一种吉祥物了 。发展至今，其内在的质量和外观的设计都得到不断的改进和完善 。柳州的寿棺工艺考究、设计精美，在材料上都采用上好的香樟木、香杉木和香柏木 。规格多种多样，主要外观设计有百寿图和百福图、九龙图三种 。产品出口东南亚各国和港、澳、台地区，并以其优良的质量和精美的外观设计赢得良好的信誉 。
还有小蜜橘、甘蔗、
金嗓子喉宝、两面针牙膏、花红药业、汽车也很有名
总之特产很多了
柳州的特产主要有片糕、牛腊巴、头菜、螺蛳粉、狗肉、三江菜叶等
螺蛳粉 云片糕棺材
文章插图
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5、广西柳州有什么特产?1、柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。
2、云片糕
云片糕又名雪片糕，是徐州地区传统糕类美食 。其名称是由片薄、色白的特点而来的 。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬 ， 在制作上很为讲究 ， 如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右 。
3、丹洲柚
丹洲沙田柚产于三江县丹洲镇丹洲村 。产品在柳州市范围内有盛名，食之除香、甜、软、多汁外 ， 还有润肺、止咳功效 。全自治区各地有销 。
4、融安金桔
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