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白贝是寒凉食物吗,白贝是寒凉食物吗 白贝是寒凉的吗( 二 )

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蛤蜊无论是用来辣炒、酱爆还是蒸蛋、煲汤，味道都极为鲜美，且本身富含蛋白质、铁、钙及其他微量元素，具有非常高的营养价值 。但它属于高嘌呤食物，痛风患者要避免食用 ， 另外它性寒，脾胃虚者要特别注意 。
这篇文章是否让你更好地认识了各种各样的蛤蜊呢？欢迎下方评论区留言 ， 与小二分享你吃蛤蜊的心得！
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大海的奥秘千千万万，相信那些喜欢潜水的人们，在深入的探讨大海的秘密的时候 ， 一定会爱上大海的因为大海里面的宝藏实在是太多了，而且大海里面的海洋动物也是丰富多彩的 ， 其中有一种是叫做白贝，还有一种是叫做蛤蜊，那么，这两种东西有哪些具体的区别呢?
白贝和蛤蜊的区别
白贝和蛤蜊的外形区别
白贝，顾名思义就是我们所说的白色的贝壳它的外形呢?其实我们应该是不陌生的 ， 比如说我们平时在饭店吃到的花甲，其实是和白贝的样子差不多的都是带壳类的水底动物也就是说，在贝壳的中间有肉 。蛤蜊呢他的样子是和白贝不一样的，
它的外壳是比较花的，然后呈现的是花褐色 。
白贝和蛤蜊的营养价值区别
其实不管是白贝还是蛤蜊，那都是来自于海里的一类海产品，所以说经常吃一些这些东西可以补充人体所需要的矿物质，因为他们吸收了海水水里面的营养，还有一点就是 ， 虽然这类海鲜他们的肉不多，但是，浓缩的都是精华 ， 可以补充人体所需要的一些蛋白质和微量元素，长期多吃一些，还可以美容养颜，增强皮肤的弹性，所以说 ， 经常吃的人都明白，还是吃蛤蜊的人比较多，而白贝一般是属于一种贝壳，她被作为食物挺少的 。
白贝和蛤蜊的吃法区别
其实这类海鲜的吃法还是很多的，可以加入红辣椒进行爆炒，也可以去腥味，还可以，娇贝壳类的食物，肉质散发出来，另外，还有些人选择清蒸，加入蒜蓉和小葱进行征收以后，蒜的香味就会融入到肉里面，其实最常见的也是这两种做法了，因为相信大家在夏天的夜晚去夜市上面吃的时候会有很多汁类食品哦，但是好东西也不能多吃适可而止也行 。
不管是白贝还是个蛤蜊，是我们平常吃的花甲，在自己做的时候都要把他们给清理干净，因为有的里面可能会含有一些寄生虫 ， 在没有做熟的情况下，吃进人的肚子里会损坏人的肠胃 。
1、白贝是白色的外壳；花甲外壳有花色纹络 。
2、白贝质量重，碳酸钙含量较多；花甲壳薄 ， 故碳酸钙等矿物质含量少 。
3、花甲肉多，味道鲜美 ， 含有丰富的碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素；白贝壳重肉少 。
白贝就是白色的花甲，又称蛤蜊 ， 其营养成分基本相同 。蛤蜊肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克 ， 以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等 。
花甲肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品 。扩展资料：
花甲食用宜忌：

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