可以 。
雪莲果本身就属于一种水果 ， 所以新鲜的雪莲果是可以当做水果那种直接食用的 。雪莲果含水量十分的丰富，直接食用口感十分的脆嫩多汁、甘甜可口，食用之后能起到较好的滋阴清热、生津解渴的作用 。并且直接吃的话还能最大化的保留雪莲果当中的营养成分 ， 起到最大的营养价值 。
雪莲果生吃有寄生虫吗
一般不会 。
雪莲果跟红薯、土豆一样都属于生长在根茎部位的食物，一般清洗干净食用的话是不会有寄生虫存在的风险的 。只要在吃之前将其表面的泥沙、灰尘等脏东西清洗干净即可，或者可以直接将其外皮削掉之后再吃 ， 这样吃起来就会更加的健康安全 。
雪莲果可以煮着吃吗
可以 。
雪莲果是可以煮着吃的，其煮熟之后的口感比较的脆嫩，和雪梨有一点相似 。另外雪莲果属于寒性的水果，对于那种本身脾胃比较虚寒的人来说，直接生吃的话对肠胃的负担会比较大，如果能先将其煮热一下再吃的话，就能减少对肠胃的刺激 。
只不过雪莲果当中含有部分不耐高温的营养成分 ， 将其煮熟食用的话其营养价值也会得到相应的降低 。
吃雪莲果的注意事项
1、忌空腹生吃
雪莲果属于寒性的水果，因此要避免在空腹状态下直接生吃 ， 不然食用之后就会增加肠胃的负担，很容易出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状 。
2、削皮后及时吃完
雪莲果如果削皮了的’话就建议要尽快的食用完，因为雪莲果当中含有丰富的鞣质成分，如果切开之后不及时食用的话，其中的鞣质就会与空气接触发生氧化反应，从而导致雪莲果表面变黑 。
雪莲果是直接当水果吃吗2
雪莲果是一种地下水果，它是来自于菊科多年生草本植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉，当地居民将它作为蔬菜食用，其中含有丰富的水分和寡糖，甜度很高，同样也可以作为水果食用，是一种新型高档次的药用水果 。
雪莲果的功效与作用
1、调理血液
能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿?。?对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效 。
2、帮助消化
调理和改善消化系统的不良状况 。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下?。?是肠胃道疾病的克星 。
3、能抗氧化
消除自由基，可减少或避免结石症的发生 。
4、具有清肝解毒
降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品 。雪莲果另 含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚 。
雪莲果的副作用
1、性大寒，肠胃不好者慎食 。大量食用后会出现胃寒，腹泻等症状 。
2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感 ， 但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常 。
3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克 。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一 。个人的体质是不一样的，所以要看看是否有副作用，有人会出现血液下降啊或者是休克等问题 。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头 。
经验总结扩展阅读
- 每天吃够1斤蔬果能减压 吃蔬果有什么好处
- 雪莲果能不能榨汁,雪莲果可以用水果搅拌机搅碎了喝吗
- 红色火龙果能洗掉吗,红心火龙果汁能洗掉吗 红心火龙果汁怎么洗
- 普洱生茶需要煮吗,普洱茶适合煮着喝吗？普洱茶如何冲泡？
- 火龙果能放冰箱冷藏保存吗,火龙果可以放冰箱冷藏吗
- 桃子和无花果能一起吃吗,桃子和葡萄还有无花果能一起吃吗
- 苹果和黄桃可以一起吃吗,黄桃雪梨苹果能不能榨在一起喝?
- 超市买的粽子蒸着吃还是煮着吃 超市买的粽子要煮多久才熟
- 火龙果能放冰箱冷藏吗,火龙果可以放冰箱冷藏吗
- 冷冻粽子是蒸着吃还是煮着吃 冷冻粽子能保存多久