扩展资料：
烤箱的加热方式可以保留食物中原有的水分及营养成分，烹制出的食物外酥里嫩，比较适合东方人的口味 。
微波炉的主要功能是快速翻热，微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时会使食物的水分及营养成分损失 。
烤箱用来加热食物时花费的时间比微波炉时间长 ， 且耗电量也会多，烤箱主要是用来烘焙面包、蛋糕、披萨、烤肉等 。烤箱的温度通常在50至250摄氏度范围内 。
微波炉主要是用来快速加热食物，非常节省时间，具有简单快捷的特点 。微波炉的功率范围通常是在500至1000瓦之间 。
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5、烤箱能当微波炉用吗能 。烤箱能当微波炉用，口感较好，烤箱温度很高 ， 容器需要耐高温 。烤箱具有锁水功能，能使食物表面干，里面水分饱满，口味比微波炉好 。但微波炉不能当烤箱用 。
1、烤箱能当微波炉用，口感也比较好 ， 烤箱温度很高，容器需要耐高温 。烤箱具有锁水功能，表面干里面水分饱满 ， 口味要比微波炉好 。
2、微波炉不能当烤箱用，因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱 ， 而且烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行，所以 ， 不建议把微波炉当烤箱用 。另外，微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的 ， 所以把微波炉当烤箱用，存在安全隐患 。
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