莲子生吃和熟吃的区别,莲子白色和褐色的有什么区别？再有就是莲子生熟有什么区别？( 二 ) _生活百科

很多人不知道莲子生吃好还是熟吃更好吗，其实这要根据自身的体质和口感喜好来选择，治愈后最适合自己的，才是最好的食用方法。

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3、莲子没煮熟,是不是不可以吃啊?可以吃。
莲子本来就有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。
城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩，如果您想更充分的吸收莲子的功效，不妨尝试着生吃，不但会有轻轻的荷香与野味，还有更丰富的食疗作用。
南京市中西医结合医院老年病科朱莹主治中医师介绍说，清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出莲子：“去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。
更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。”所以，莲子可以生吃。需要注意的是，古代医家也提醒，大便干燥者以及新产后的女性最好不要多吃莲子。
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吃莲子须知：
一般情况下，莲子并没有任何的毒副作用，所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等情况，服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。
不过需要注意的是，中医方面认为，莲子性寒，所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康。
除此之外，身体体质比较寒凉或者是比较差的人群，最好也不要服用，避免身体的体质越来越差。因此，吃莲子一定要先了解自己的体质是否适合。
参考资料来源：
人民网-细数莲子6大功效,当心这类人不宜吃!
人民网-莲子生吃好还是熟吃好？

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4、干的莲子能生吃吗,莲子怎么吃1.莲子是可以生吃的，莲子有生吃和熟吃两种方法，新鲜的生莲子，只需要剥开外皮就可以食用了，是莲子最简单的吃法，吃起来有明显的荷花香味，味道也极为鲜嫩。
2.新鲜莲子周期较多，大多在夏秋之际才会短暂上市，除此季节的莲子大多都是干莲子，不能生吃。

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5、莲子心和我们平常吃的莲子有哪些区别?莲子心和我们平常吃的莲子有哪些区别？
莲子与莲子心不是一个东西，莲子是有肉的，莲子心就是去了肉的青绿色胚芽部分。莲子心用开水浸泡后可以饮用，莲子可以生吃，也可以煮着吃，全部能吃。
遍布于在我国南北各省市，莲子心带有蛋白，维他命，矿物，莲子碱，异莲心碱，荷叶碱等，有健康养生补脑，降血脂，清心火，平肝气，泻脾火，降肺火，清暑除烦，生津解渴功效。莲子心也有非常好的清心火功效，可以医治口腔上火，也可用以医治温病热入心包造成的烦心神昏谵语和肾阳不足而致的失眠症心烦。由于苦涩味深入人心，而莲子心味道苦寒，可以清热情除燥。
莲子归属于凉性食物，夏天吃莲子或莲子心很好，有利于解暑，去心火，安神助眠促进睡眠等功效，但针对身体素质较弱的人应适当。涩精止血方法等功效，用莲心泡水喝可改进焦躁不安，失眠症等病症，还能够清热去火，下火。莲心具备降血脂的功效及其抗心率失常的功效。但因莲心寒性，对肠胃的刺激性较为大，