米汤有营养吗,米汤的营养价值及功效( 三 )


月经量的多少也是很多女性关心的话题 。月经量很多,这当然很不好,每个月失血过多,对女性的身体健康是很不利的,当然需要赶紧治疗 , 大意不得;月经量一般多,这大概是许多人觉得最合适的;月经量少,好不好?我的答案是:好!为什么说好?因为月经量少,每个月流失的血液就少 , 这有什么不好 。
有所谓的医学专家说:“月经量少,可能不孕” , 这句话吓唬住了很多人 。问题在于:月经量多,就一定怀孕吗?显然,这是没有科学依据的――既然月经量多也可能不孕,那么,为什么说月经量少就可能不孕呢?事实上,有许多月经量少的人,怀孕能力极强,我自己就是其中之一 。其实,月经量的多少与怀孕能力并没有必然联系 。
大米使月经准时、量少,是因为大米能够使心气加强 , 加强了对血液供给的控制,于是失血量少 。
同样是吃大米,导致不同的结果,那是因为前提不同 。
好好喝米汤,妈妈奶水足
大米神奇医例
“我试过很多种催奶的方法,效果各不相同,其中浓米汤的效果是最好的 。总结一下:
猪蹄:奶不够足,有点效果,不明显!
人参鹿茸汤:奶不够足,效果一般!
鸡汤:效果很明显,涨奶!
浓米汤:奶水变得很足很足,效果特别好!”
栾博士讲医理
对于哺乳期的妈妈而言,有充足的奶水喂养孩子,是一件多么幸福的事啊 。
我有一个朋友,怀孕的时候因为没有奶水喂养孩子,想了很多办法,比如吃猪蹄 , 吃木瓜,喝鲫鱼汤,甚至是吃中药,但是奶水量却一直不足 。每次看到孩子嘟着小嘴找奶,使劲吸吮后失望地哇哇大哭时,她常常心急如焚,但也只能默默流泪 。就因为没有奶水,她遭了不少罪 。现在的一些育儿书常常教人吃这吃那,却很少有人教妈妈好好吃饭来补充奶水 。
人食五谷杂粮,大米的摄入是必须的 。只是 , 大家都知道大米是主食,主要的作用是填饱肚子,而鱼肉等其它菜则是营养的主要来源 。但是,儿童断掉母乳后,首先要摄入的是大米汤或者米糊 , 很多的妈妈担心营养不够,而需需增加其它的营养品 。实际上,相比于鱼肉以及营养品,大米汤的营养是很丰富的 。一起来了解下大米汤的营养价值 。
大米汤又叫米油 , 是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油 。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用 。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹 。”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效 。米汤为什么会有这样大的功效?《本草纲目拾遗》中做过解释:“米油,力能实毛窍 , 最肥人 。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也 。”熟地 , 即地黄的再制品,是中医常用的补血药 。
所以,吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿,喝米汤确实能强健身体 。张学良成年后身体很好,不用说,就是米汤为他弥补了先天的身体缺陷 。不过,这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤,并要达到粘稠的程度才有效,米少或者太稀 , 都不行 。
无独有偶 , 20世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热 , 便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性 。广东“白粥”并非人们所说的白米粥,而是慢火熬大米粥,在熬煮过程中不断添加米浆,这样 , 粥汤浓酽,米油成分充分溢出,白粥成为体虚者补身的首选佳品 。

经验总结扩展阅读