生蚝死了还能吃了吗,生蚝冻死了还能吃吗？( 三 ) _生活百科

生蚝可以补钙补锌，促进骨骼发育，生蚝是很好的补钙食品。它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。生蚝能补锌，预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物，而生蚝含锌很高。生蚝含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12是预防恶性贫血不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。也可以增强免疫力，生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。
平时要吃新鲜的生蚝，如果出现变质的情况切勿食用。

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4、生蚝死了能吃了吗生蚝死了不要吃的。
一般情况下如果是刚死的生蚝实施是可以食用的，但是如果死得太久的话容易变质，而且有味道绝对不能够食用，因为如果食用这些物质不仅不利于你的健康，还可能会给你带来更多的疾病。
一般来说生蚝死了是不建议吃的，若是刚死的是可以食用的，如果死太久的话最好不要吃，由于时间久了容易滋生有害物质，这样不利于健康，所以在吃生蚝的时候最好先看看肉质的变化程度，以免影响人体健康。
生蚝的简介
生蚝（别名：牡蛎，Ostrea gigas tnunb）是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。壳在断面上可以分为三层；最外层为薄而透明的角质层，中生蚝(10)层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。
它主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值。

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5、生蚝死了能吃了吗生蚝死了不能吃。
生蚝是一种海产品，死了之后不仅蛋白质可能会发生变质，而且还会滋生较多的细菌，如果食用很容易引起腹部不适等症状，严重还会引起食物中毒。因此建议购买新鲜活的生蚝食用，适当食用生蚝可以提高身体素质。
注意：
【生蚝死了还能吃了吗,生蚝冻死了还能吃吗？】生蚝是一种常见的海产品，它里面含有很多的病菌物质，一般需要高温下才能将其杀死，而死了的海鲜更容易滋生病菌，最好在食用前将其放在开水中煮5分钟左右，这样能起到杀菌的效果，以免影响健康。