1、大树菠萝的功效及禁忌 大树菠萝的功效及禁忌是什么1、大树菠萝的功效：大树菠萝就是我们常说的菠萝蜜 ， 而大树菠萝在其他国家不仅仅被当成水果来食用也会当成一种蔬菜来进行烹饪 。因为大树菠萝是世界上最重的水果所以可以充饥解渴 。
2、大树菠萝的叶子可以治疗肚子痛等肠胃疾?。谖夜芏嗟胤饺嗣裼妹滋浪萆洗笫鞑ぢ艿氖饕独粗瘟贫亲油?，并且这种方法对保护我们的脾脏也是大好处的 。
3、大树菠萝会根据不同的体质出现皮肤过敏的现象，所以不能一次吃太多 。不过后来人们发现了一个办法可以避免对大树菠萝过敏，那就是在吃之前将大树菠萝泡到盐水里 ， 过会再吃 。
4、大树菠萝的营养价值和菠萝差不多 ， 但是之所以更加珍贵是因为大树菠萝对环境的挑剔，我国大部分的地方都属于温带，而大树菠萝要种植在热带才可以 。
5、大树菠萝的食用禁忌：不要吃过量菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康 。
6、并非人人适宜吃，菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜 。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内 ， 太瘦或想增胖者也不宜多吃 。
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2、大树菠萝和什么不宜同时吃1、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固 ， 影响消化 。
2、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎 。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用 。
3、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉 。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状 ， 在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃 。
4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
扩展资料：
菠萝入菜可以解油腻；菠萝加蜂蜜煎水服，对缓解支气管炎症状有帮助 ， 但有腹泻症状的人不宜这样食用 。
菠萝中有一种蛋白酶 ， 容易引起人体过敏 。因此，吃菠萝前最好用淡盐水浸泡半个小时 。需要注意的是，如果浸泡时间过长，会造成营养流失过多，也会影响菠萝的口感 。
煮熟后的菠萝 ， 口味比浸泡盐水的更柔和 。菠萝虽然好吃，但不可过食，建议每天吃100克左右 。
参考资料来源：百度百科–菠萝
参考资料来源：人民网–菠萝，水果中的维生素明星
1、菠萝蜜与蜂蜜 。菠萝蜜不能与蜂蜜同食，蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物 ， 对人体并无伤害 。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀 。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死 。
2、菠萝蜜与茶 。吃菠萝蜜的时候可以喝水 ， 但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶 。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症 。
除了不能与蜂蜜、茶同食之外，糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜 。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的 ， 这时过多的糖就会随尿液排出体外 。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜 。
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