米饭属于碳水化合物吗,大米是不是碳水化合物?( 二 ) _生活百科

大米饭是碳水化合物含量高的食物吗
100g米饭就有79g碳水化合物
按照我60kg体重来说，每天需要补充120g蛋白质，300g碳水，3500kal也就是1463700J能量，照这样，一碗米饭300g的话，那么基本一碗米饭就已经足够一天的碳水化合物了
所以说饭是碳水化合物含量高的食物。
150g大米所含多少g碳水化合物
百克精米的碳水含量在23-27g 根据蒸米饭的时候放水量有轻微的上下浮动均值大约在25g左右
150g大米的碳水量大约在37.5g左右
米食与面食哪个碳水化合物高
我们先来看看它们的营养：米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。
面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。
可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖。馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。
消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换著吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。个人建议，应该换著吃，不要偏向一种。

文章插图
文章插图
2、米饭是碳水化合物食物吗是碳水化合物。
米饭里面含有碳水化合物大约占70%左右的比例，碳水化合物是人类生存发展所必不可少的重要物质，必须要摄入足够的碳水化合物才能够维持身体的正常运转和代谢。
米饭里面除了含有碳水化合物以外还含有其他的矿物质以及维生素和谷氨酸、蛋白质等营养物质。
米饭是人们的主食，常吃可以补充身体所需的能量。米饭的碳水化合物含量约为26％。

文章插图
文章插图
3、米饭属于碳水化合物吗米饭是碳水化合物，是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，但它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，减肥期间适量食用。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8% ，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
在米饭中加入红薯：红薯香甜可口，富含膳食纤维，多少人都喜爱它香甜的味道，它富含矿物质，有抗癌、预防糖尿病和减肥的功效。
米饭属于碳水化合物吗？米饭当然属于碳水化合物了，因为大米中的主要成分就是淀粉含有极少量的蛋白质。
米饭属于碳水化合物吗？米饭属于碳水化合物。另外还有蛋白质，脂肪，维生素b 。
米饭属于碳水化合物吗？米饭属于碳水化合物