螃蟹和冬瓜能不能一起吃,方瓜可以和螃蟹一起吃吗( 二 ) _生活百科

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南瓜和螃蟹一起能长期吃吗
南瓜和螃蟹一起食用不建议长期食用。
南瓜虽然可以缓解一些螃蟹的寒凉之气，但是也不建议长期食用，因为螃蟹的性味相较于南瓜，偏了很多，因此不能完全将螃蟹的寒凉之气化解，因此长期食用会加重寒气，导致容易腹泻，感冒等。

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2、冬瓜和螃蟹能一起吃吗在这个不久天气转凉的季节，事实上也是一个吃蟹非常好的季节。这一环节的螃蟹肉肥嫩膏丰富多彩，更是风味十足的情况下。而东瓜在这段时间也是较为的丰富多彩的，获得的量也许多。而这二种秋天出产的食物，又是不是合适于一同煮服用呢？以便处理大伙儿对这一问题的忧虑，今日我们就来科学研究一下吧。
大闸蟹和东瓜能一起吃。
东瓜包含瓜瓤、瓤和籽，带有丰富多彩的的蛋白、碳水化合物化合物、维他命及其矿质元素等很高的营养元素。不一样原产地的东瓜营养元素略微差别，以中国广东产东瓜为例子，每100g鲜东瓜中带有蛋白0.3g，碳水化合物化合物1.8g克，膳食纤维素0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg ，抗坏血酸27mg，维他命E0.02mg，维生素b20.01mg，尼克酸0.01mg，尼克酸0.2mg 。
大闸蟹含有蛋白，有高胆固醇、高嘌呤食物，痛风病人服用时要自身控制，身患发烧感冒、肝炎、心血管疾病的人不适合食蟹。我国中秋节前后左右服用螃蟹的传统式，因为传统式上中医学觉得蟹性寒，故常见姜茸、紫苏叶等配备食蟹应用的调味品。
东瓜蟹汤做法
主要材料：东瓜200克，海螃蟹300克。
辅材：油适当，盐适量，姜2片，葱2根，香莱适当。
流程
1.东瓜削皮去瓤切格子。
2.大闸蟹去腮去壳清洗切片。
3.葱和香莱剁碎备用。
4.锅内下适当的油烧开。
5.下生姜片。
6.下蟹煸炒一下。
7.将炒过的蟹倒进火锅内，一次性引入水。
8.下东瓜块，开火灾烧开。
9.烧开后改文火煲一个半小时。
10.下适当的盐调料。
11.下葱和香莱装点就可以。
东瓜煮蟹作法
原材料:东瓜400克、花蟹250克、花甲肉50克、粟米粒50克、生姜片15克，陈皮丝少量，盐、糖、白胡椒粉、生姜水、酒酿、食用油各适当。
作法:1、花蟹宰好清洗，斩件预留；
2、东瓜去瓤后连皮切片状预留；
3、沸腾下油，进行爆香生姜片，下花蟹火灾煸炒一会儿，攒少量酒酿，下适度的水、粟米粒、花甲肉、东瓜、陈皮丝和生姜水，以盐、糖和白胡椒粉调料，低火煮10分钟至东瓜稔便成。

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3、冬瓜和螃蟹能一起吃吗?冬瓜和螃蟹能一起吃。
1、冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg 。
2、螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。