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3、豆角焖面的做法大全家常做法不知道大家有没有过这种感觉 , 一个人在家的时候总是不想做饭 , 有的时候甚至都不想吃饭 , 老话说的好人多吃饭香,确实是这么回事儿,自己一个人的时候随便叫些外卖或者煮包方便面就对付过去了,时间短可以这么去做 , 但是时间长了很容易伤身体的,小编也是很心疼大家的,所以说不建议这么做 , 今天小编给大家制作两道简单容易做的家常饭,一个是豆角闷面,一个是炒方便面,北方人就喜欢吃面食 , 而且方便面更是全国人民爱吃的食物,所以说咱们把方便面做的有些营养,要总比直接干泡要好的多 。
准备食材:方便面,萝卜,白菜,青菜,鸡蛋 , 蒜末,香肠,醋,生抽,葱头 。
炒方便面主要就是蔬菜和面的结合 , 吃起来更加有营养一些,有人说我都吃方便面了,还要什么营养费,其实方便面也可以吃的,很有营养,为什么不能把方便面吃的也高大上呢?今天给大家介绍几种蔬菜 , 如果有不喜欢吃的可以换,萝卜,白菜 , 青菜,鸡蛋,蒜末,香肠,葱头,青菜洗干净即可,萝卜洗干净去皮切成丝,白菜也是洗干净切成丝状,葱头洗干净,切成条状,鸡蛋放入容器中打散,放入少许的盐 。
首先给大家介绍的是炒方便面,把提前买好的方便面,放入沸腾的水中煮3到5分钟,捞出来过凉水 , 过完凉水放到容器中备用 。
锅中热油 , 少许的油倒入鸡蛋液,鸡蛋凝固之后,搅碎捞出备用 。
炒方便面
锅中再次烧油,放入洋葱蒜进行爆炒,把火腿片 , 胡萝卜丝,白菜丝,青菜放进去,放入适当的醋,生抽,喜欢吃辣椒的,可以放一勺老干妈 , 搅拌均匀,把方便面倒倒进去,翻炒均匀,爆炒一分钟即可出锅 , 是不是很简单,食材准备好炒就可以了 。5分钟时间,一道高大上,而且又美味的炒方便面就做得出来了 。
第二道给大家做豆角焖面 。提前准备的食材:五花肉,豆角 , 手工面,姜丝,八角,葱蒜末,白糖,老抽,生抽 。
步骤1:豆角洗干净切成段状,锅中放油豆角过一遍油,豆角表面微微皱的时候捞出 。
步骤2:五花肉切成片状,有的时候去买肉的时候 , 他都会帮你切,切好的五花肉放入锅中,五花肉煸炒出油 , 放入姜丝,八角,葱蒜末,搅拌均匀,白糖适量,老抽,生抽适量 , 搅拌均匀放入豆角,再次搅拌 , 加水炖煮,把提前买好的生面条,均匀的铺散到锅中,盖上盖子,焖10到15分钟,把汁收干了就可以了,怎么样是不是也超简单?
豆角焖面
今天小编给大家做的就是简简单单的家常饭,想必很多人都吃过 , 其实这个即使你不会做饭,看完步骤之后也是应该能去尝试,并不是很难,做一次绝对会爱上做饭,以后再也不用去叫那些没有营养的外卖了,卫不卫生另说,如果有大家喜欢的家常饭 ,
豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃 。南方则很少见 。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面 。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓 , 食之利口 。
主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克 。
辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升 。
步骤:
1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;
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