豆瓣酱保质期多久
豆瓣酱的保质期一般在18个月 ， 虽然有18个月的保质期，但是买来的豆瓣酱最好在一年之内就吃掉，而且开盖之后要密封保存 ， 实在吃不完的话可以送给亲戚朋友，以免浪费 。
豆瓣酱怎么保存
【豆瓣酱的作用和用法,豆瓣酱用来做什么菜】豆瓣酱一般是用塑料袋或瓶子装着的 ， 一般后者比较普遍一些，也易于保存，确定豆瓣酱密封之后，把豆瓣酱置与阴凉通风处即可，但最好在保质期到来之前吃完 。
如果豆瓣酱要经常拿出来食用的话，就不用刻意储存，可以把它放在冰箱里保存 。
豆瓣酱的食用禁忌
1、一般人群均可食用豆瓣酱，但是高血压患者、肾病患者应少食或不食豆瓣酱，否则会加重病情 。
2、豆瓣酱不能食用过多 。它毕竟是调味用品，虽然富含多种微量元素和蛋白质，但毕竟是加工过的食品 ， 若是食用过多的话造成人体健康造成损害 。
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