花胶的制作过程主要包括以下几个步骤：
清洗：将海参或鱼鳔等食材用清水洗净 。
煮熟：将清洗干净的食材加入清水中煮熟，去除杂质 。
捣碎：将煮熟的食材捣碎成胶状 。
晾干：将捣碎的胶状食材晾干，变成质地柔软的花胶 。
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