人们为了纪念忠心耿耿的闻仲 ， 每年阴历八月十五都要做一种圆形的饼来祭奠他，这应该是中国最早的月饼 。
还有一种说法是，吃月饼是从唐朝开始的，唐朝大将李靖八月十五从边疆得胜归来 。
吐鲁番人向唐高宗献上薄饼祝贺 ， 唐高宗拿出饼来，对大臣们说：“应将胡饼邀蟾蜍”，
说完把饼分给群臣吃，到唐玄宗时期正式把胡饼改名为月饼，成了中秋美食 。
第三种说法：元朝末年，朱元璋密谋起义，想要推翻元朝统治，为了传递消息，便把情报藏在了饼里 ， 约定“八月十五夜起义” 。
明朝建立后，明太祖下令中秋节 ， 全国上下都要庆贺，把当年传递信息的“月饼”赐给群臣 。中秋吃月饼的习俗开始形成 。
关天月饼还有一种更美丽而忧伤的传说：董永和七仙女生了一个儿子叫董存，七仙女被抓回天庭后，董存非常思念母亲，每天向董永哭着闹着要娘亲 。
孩子的哭声惊动了月宫的吴刚，吴刚找到董存给了他一双蹬云鞋，让他月圆之夜 ， 穿上鞋子去天宫找妈妈 。
七仙女见到儿子喜极而泣，众姐妹也替七仙女高兴，纷纷拿出好吃的，给董存吃，嫦娥把这些葡萄，红枣，核桃 ， 制成了一种圆饼，让董存拿回家吃 。董存回家以后 ， 刻苦攻读，长大以后成为当朝的大官 。
思念母亲，感恩嫦娥，于是每年的八月十五，他就按嫦娥教授的方法做仙饼，以寄托他的思念之情 。这个风俗被一代代传了下来，就成了现在的月饼 。
中秋佳节 ， 阖家团圆，每逢佳节倍思亲，越天下善良的人们都幸福安康，快快乐乐度一生
中秋节为什么要吃月饼
1、中秋节为什么要吃月饼
相传据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现 。嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心,多么美好的诗句 。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品 。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义 。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗 。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
2、有关月饼的历史传说
2.1、嫦娥奔月 。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿,以及后羿射日 。有点死脑筋的后羿,太阳都能射下来,老婆却没能看住,被不屑之恶徒给逼到了月亮上,从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子 。于是,月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念,梦想团圆,寄情喻意的物品,当然还少不了白兔和桂花树,民间也就有了中秋节的时候做月饼,吃月饼来怀念他们的习惯 。
2.2、吴刚折桂 。倒霉的吴刚,运气不济,犯了错误被罚做无用功,每日里砍树不止,却愈砍愈结实,这里砍断,那里便已经又愈合了 。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的,怎么可能被他轻易砍断 。小人物和大人物斗,总是斗不过的,天界里也是一样的 。
3、中秋如何吃月饼不上火
3.1、吃月饼要控制好量:想要吃月饼不上火,首要最关键的还是要控制食用量,成年人最多吃1个200克大小的月饼,幼儿、老年人及孕妇则不宜超过100克 。还有,月饼不宜天天吃,只适合偶尔作为点心食用 。
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