南瓜大米粥的功效与作用,南瓜粥的功效与作用( 四 ) _生活百科

这款粥品不仅比普通的白粥美味，营养价值也更高，日常当中不妨适量多吃些。
南瓜粥的烹饪方法
南瓜去皮洗净，切成小块备用。粳米淘洗干净后浸30分钟，让米粒充分吸收水分。
将米和南瓜块放入锅中，加入适量清水开始熬煮。煮开之后再慢慢熬煮，并不断搅拌，直到米粥熬煮到香甜软糯即可。

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2、适合宝宝吃的大米南瓜粥的做法有哪些功效大米南瓜粥的做法：
材料：小南瓜1个，大米50G
做法：
1. 大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。
2. 小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。
3. 大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。
小诀窍:
1. 买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。
2. 熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
功效：
于南瓜大米粥的好处我们是从南瓜方面出发而言的，而吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用。
南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
还可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。而粥又是营养丰富容易饱腹的食物，所以将两者结合起来无疑是营养加倍。
不仅如此，南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。所以宝妈们平时为宝宝烹饪一道南瓜大米粥美食也是很好的，这对宝宝的成长很有帮助。
南瓜味道微甜，宝贝是比较喜欢吃的，南瓜含锌量比较高，而且可以促进肠道蠕动，缓解便秘

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3、南瓜粥的做法和功效导语：南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。以下是我整理关于南瓜粥的做法和功效，以供参考。
南瓜粥的功效与作用
作为一种营养美味的常见养生粥，南瓜粥的功效与作用非常多。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。
南瓜具有一定的妨碍功效，食用南瓜粥能能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。对于宝宝来说，南瓜粥是很好的辅食，因为南瓜粥富含丰富的锌元素，能促进宝宝成长发育，让宝宝快高长大。