柿子饼和什么相克,柿子饼不能和什么食物一起吃( 六 )


3、柿子饼不能和黑枣、山楂、石榴、木瓜、食用醋、酸菜、柠檬、橘子、柚子等高鞣酸、果酸的食物一起吃 。
柿子饼本身属于鞣酸、果胶含量较高的食物,如果和其他富含鞣酸、果酸的类似食物一起大量同食,就会有开胃的功效,会刺激胃液分泌,柿子饼中的鞣酸和果胶会与胃液结合形成硬块,影响消化和胃肠道健康 。
4、柿子饼不能和鸡蛋、牛奶、螃蟹、鱼肉等高蛋白质食物大量一起吃 。
柿子饼中的`鞣酸含量较高,人们在吃了蛋白质含量丰富的食物之后 , 如果再吃柿子饼,鞣酸成分会使蛋白质凝固,令食物中的蛋白质变得不易消化吸收,降低食物的营养价值不说,还会加重消化负担 。
5、柿子饼不能和海带、紫菜、牛奶、鸡蛋、牡蛎等高钙食物大量一起吃 。
因为柿子饼中的鞣酸含量较高 , 如果和富含钙质的食物一起大量同食,二者的成分容易发生反应,生成不易于溶解的沉淀物,不仅会影响钙质的吸收、降低了食物的营养,而且还会加重消化负担,可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状 。
6、柿子饼不能和括山竹、西瓜、黄瓜、猕猴桃、草莓、螃蟹等寒性食物大量一起吃 。
因为柿子饼是寒性食物,吃多了容易增加体内的寒凉之气,如果此时还吃一些寒凉性的食物,一些脾胃虚寒的人群很容易出现寒性腹泻 , 不利于身体健康 。
柿子饼的功效
1、通便:柿子饼中含有大量的膳食纤维和果胶,在食用之后能在胃内吸水膨胀 , 增加食物的体积和湿度,刺激胃肠的蠕动,改善便秘 。
2、涩肠止血:柿子饼中含有鞣酸成分,有一定的涩肠止血功效 , 对胃肠溃疡也有一定的辅助治疗作用 。
3、润肺止咳:柿子饼归肺经,具有润肺止咳 , 化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效 。
4、补充营养:柿子饼中含有丰富的碳水化合物以及果胶、膳食纤维、脂肪、蛋白质、多种维生素和矿物质等,能够为机体的活动提供能量,补充身体所需的营养 。
二、柿子饼的禁忌
1、糖尿病人群慎食:柿饼中含有丰富的双糖和单糖,这些糖类易被人体吸收 , 导致血糖升高,糖尿病人群要慎食柿饼 。
2、贫血人群慎食:柿饼中含有大量单宁,单宁在体内容易与铁质混合,会妨碍人体对食物中铁元素的吸收,因此贫血患者要慎吃柿饼 。
3、寒性体质者少食:柿饼性寒凉 , 寒性体质吃多了容易增加体内的寒凉之气,不利于身体健康,因此要少吃柿饼 。
4、经期女性少食:女性在经期要少吃柿饼、西瓜、冰激凌这类寒凉性较重的食物,以免引起行经不畅、痛经等情况 。
柿子饼不能和什么一起吃2
1、甘薯:甘庶内含有很多淀粉,如果把柿子饼和甘薯一起吃 , 容易发生胃结石和胃穿孔,甚至会危及生命 。
2、黑枣:黑枣和柿子饼当中都含有鞣酸和果胶,吃了黑枣再吃柿饼后 , 鞣酸和果胶会与胃液结结合、沉淀并凝固,从而形成结石 , 不仅不好消化,还难以排泄 , 可引起上腹疼痛以及恶心、呕吐、食欲减退等症状 。
3、各种海味:鱼虾蟹、藻类等海鲜类食物当中富含蛋白质和钙,和柿子饼内的鞣酸在体内结合并沉淀 , 会形成不易消化的物质,可引起呕吐、腹泻等中毒现象 。
4、鸡蛋:柿子饼和鸡蛋一起食用会引起腹泻、腹痛、呕吐等症状 , 对健康的危害也非常大 。

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