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5、甜饼怎么做好吃,可可燕麦甜饼的家常做法主料
燕麦片50g 香蕉1个
可可粉7g 开水适量
可可燕麦饼的做法步骤
1. 准备如下材料 。简单，方便 。
2. 将香蕉搅拌成泥状
3. 燕麦倒入香蕉中 ， 并将可可粉倒入开水中搅拌 。我还把蔓越莓切碎加入 。
4. 一起搅拌 。
5. 用勺子将可可燕麦放入盘中压压 。先预热烤箱8分钟左右 。
6. 上下火烤20分钟 。210度 。饼儿出来，要凉一小会再吃会很美味 。
主料
低筋面粉140g、
可可粉10g、
燕麦片60g、
鸡蛋50g
调料
白糖80g、
葵花籽油60g、
泡打粉1小勺、
肉桂粉1/2小勺
可可燕麦甜饼
步骤1
将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀，肉桂粉如果没有可以不加
步骤2
将白砂糖（最好用细砂糖）和红砂糖混合
步骤3
在大碗里打入一个鸡蛋 ， 倒入葵花籽油 。做饼干用的植物油一定要无色无味，比如玉米油、葵花籽油 。大豆色拉油应该也可以 。不能用花生油、橄榄油之类有其他味道的油
步骤4
鸡蛋和油打散后，倒入白砂糖和红砂糖
步骤5
用打蛋器搅拌均匀 。红砂糖在搅拌的时候容易结块，需要用勺子压碎
步骤6
将混合好的低筋面粉过筛加入鸡蛋糖浆里
步骤7
再倒入燕麦片和碎巧克力
步骤8
用橡皮刮刀拌成湿润的面团
步骤9
做这种甜饼 ， 我一般会戴上塑料的一次性手套，直接用手容易粘在手上 。如果没有手套可以在手上撒一层面粉防粘 。挖一小块面团成小球，每次取的面团大小要差不多
步骤10
烤盘上要垫上油纸，我一般先垫一层锡纸，再铺一层油纸 。将小面团放在油纸上，用掌心压扁 。形状不够圆没关系，更像手工饼干嘛~但是大小、厚度要尽量一致
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