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3、银杏树果实能吃吗?01
能吃
银杏树果实能吃 。银杏又称白果，在九月左右成熟 。它营养丰富 ， 不仅富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖等成分 ， 而且富含维生素C、核黄素、胡萝卜素钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，具有很高的食用价值 。但银杏果实具有一定毒性，不要生吃，否则会导致身体问题 。
银杏果可以吃，能够起到抗菌杀菌、止咳祛痰、清除自由基等作用 。银杏果又叫白果 ， 银杏果又叫白果，具有补肺养肾、强身健体的功效 。它不仅可以吃，也可以入药 。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒 。每天的食量最好不要超过10颗 。银杏果有微量毒性，一般情况下虽不会致人死亡，但吃得过多会引发身体不适，如恶心呕吐、腹泻、精神委顿、呼吸困难、昏迷、瞳孔对光反应迟钝或消失等症状 。
古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者 。又说：“小儿多食，昏霍发惊 。昔有饥者，以白果代饭食饱 ， 次日皆死 。”成人一次不能吃太多，小孩子更是要少吃 。
银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外 ， 还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果 。
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4、银杏的果子能吃吗?银杏的果子能吃 。它又被称为白果，是银杏树的果实，成熟期在9月份前后 。它含有丰富的营养元素，不仅淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等成分含量高，还富含维生素C、核黄素、胡萝卜素钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素，具有较高的食用价值 。
但是银杏果带有一定毒性，切勿生吃，否则会导致身体出现问题 。银杏果味甘、微苦，有毒 。具有润肺止咳、化痰定喘的作用 。有研究表明，银杏果有通畅血管、改善大脑功能的作用，所以深得一些人喜爱 。却不知银杏可能“惹事” 。
扩展资料：
禁忌：
1、不可生食 。生白果不仅味道苦涩，还含有氰苷、白果酸等有毒物质，故食用前，应先将种皮去掉，浸泡半天以上 ， 煮透后才可食用 。
2、不宜多食 。生食、过量食用白果，轻则头痛头晕、恶心呕吐，重则抽搐、昏迷 ， 甚至导致呼吸麻痹而死亡 。建议每天摄入量控制在5~10克，即成人每天不宜超过10颗 。一旦发现上述中毒症状，尽快就医 。症状轻时 ， 可水煎甘草30克温服 。
3、儿童慎吃 。小孩子对毒素耐受程度低 ， 食用了没有处理好的白果很容易中毒 。如果孩子有咳嗽、遗尿等问题，建议在医生指导下服用白果治疗；健康孩子不宜食用白果 。
参考资料来源：人民网-银杏果不能随便吃
参考资料来源：人民网-银杏果有毒 不是想吃就能吃！
银杏果具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用 。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病 。很多人每日都会吃上几颗银杏果 。我们家种植的银杏树，那一年用了沃叶肥料 ， 长的特别好，我看果子不错，就生吃了两颗 。
银杏果可以生吃也可以熟吃 。不管是哪种吃法 ， 一定要注意三个原则：
1、少吃
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