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5、干虾米,新鲜虾皮如何保存?【干虾米需要放冰箱吗,小虾米可以放冰箱冷冻吗】1.干虾米的保存方法：
把虾皮用袋子密封后放冰箱里冷冻 。
2.
新鲜虾皮的保存方法：
储存新鲜虾皮时，可以先将新鲜虾皮放于阴凉通风处阴干 ， 然后分别用干净白纸包好 ， 并在白纸上扎几个通风小孔，再将白纸包放入悬挂在通风避光的竹篮内暴露保存；此外，先取一只干净陶罐 ， 再将剥好的大葱铺在罐底，然后把新鲜虾皮放在罐内，在最上层码一层葱叶并盖严，也可以长期保存罐内物品 。
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