挑选柚子呢要注意两点;第一、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀;第二、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子 。参考答案:柚子时,可以采用“闻”和“叩”的方法 。买柚子要挑上尖下宽的:闻 , 即闻香气 , 熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮 , 看它是否下陷 。下陷没弹性的柚子质量较差 。此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好 。
挑选柚子呢要注意几点:
第一、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀;
第二、把柚子拿起来看看它的重量 , 如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子 。
第三、买柚子要挑上尖下宽的:闻 , 即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩 , 即按压叩打果实外皮,看它是否下陷 。下陷没弹性的柚子质量较差 。
此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型 , 表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好 。
皮子越薄的水越多越重的里面水越多 越甜
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