1、散茶主要是在哪个朝代出现散茶是指未压制成片、团的茶叶 。哪，散茶主要是在哪个朝代出现的呢？下面是我整理的散茶主要是在哪个朝代出现，希望能够帮助到大家 。
散茶的简介
茶从发酵工艺来分 ， 可分为生茶和熟茶；按是否压制来分，可分为压制茶和散茶 。
散茶就是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶，和绿茶等其他茶是一样的，其实就是大叶种的晒青茶 。紧压茶是散茶经过蒸软，然后压制出来的砖、饼、团、沱等形状的普洱茶 。普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化 ， 有的清扬空灵 ， 有的`意韵绵长 。
散茶主要是在哪个朝代出现
唐刘禹锡《西山兰若试茶歌》：“山僧后檐茶数丛o春来映竹抽新茸 。宛然为客振衣起o自傍芳丛摘鹰嘴 。斯须炒成满室香o便酌沏下金沙水 。”
宋葛立方《韵语阳秋》：“自建茶入贡，阳羡不复研膏，o谓之草茶而已 。”
可见唐代已有散茶炒青，只不过不是主流 。
到了宋欧阳修《归田录》："腊茶出于剑、建，草茶盛于两浙 。两浙之品，日注为第一 。自景v以后，洪州双井白芽渐盛 ， 近岁制作尤精 ， ……其品远出日注上，遂为草茶第一 。"草茶即叶片散茶，到宋代已经流行开来 。
元王祯《农书》中提到"腊茶最贵"，"惟充贡茶，民间罕见之"，可见民间已经全喝散茶了，但是宋元散茶还是以蒸青为主，《农书》也还有蒸青记载 。
到了朱元璋罢贡团茶、饼茶，明代茶书如《茶解》以炒青为主 ， 散茶和炒青成为绝对主流 。但是茶叶紧压并没有消亡，四川的沱茶、云南的饼状普洱，都是紧压茶的遗风 。而西洋红茶，则多是以末茶为主了 。
关于散茶真实的起于那一年，只能靠猜 ， 我猜比团茶、茶饼早很多 。咱中国茶文化起源在什么时候其实说不清楚，有西周说，秦汉说（神话传说不算哈），茶的发源地是在中国南方地区（四川说，江浙河姆渡也有茶树出土，《茶经》的川东鄂西说），可以确定汉朝之后基本成为了社会风尚，汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所著,内有"武阳实茶"及"烹茶器具"之句 ， 这就说明不晚于汉代中国制茶已然成风 。
唐代是毋庸置疑的中国第一个茶发展时期 ， 这个时候人们主要是煎茶 。所谓煎茶就是将制好的茶饼在火边烤软，然后包裹在纸里防止精华外泄，待其放凉，将茶饼在碾中碾碎，同时将水烧开，一沸加盐，二沸投茶沫，三沸加上一瓢二沸时舀出来的水 ， 茶汤出锅 。此时茶汤类似菜汤 。从唐人陆羽写的《茶经》共三卷，十章 。其中从第四章煎茶煮茶饼的二十四种工具来看，这个时代主流，一定是煎茶，而且陆老先生的《茶经》被奉为经典 ， 可以想见当时他这么写书是有事实根据的，也就是说唐代人 ， 大都是煎茶 。
到了宋代，变成了点茶 。所谓点茶相对简单，将水煮沸后，在茶盏内底放上事先碾成细末的茶叶末，然后沸水冲茶 。宋人点茶一手点水 ， 一手拂击用茶筅打出汤花（泡沫） 。此时茶道可以用来比试 ， 所以，用这套规则宋人流行"斗茶" 。
斗茶看的就是水线出现时间，谁的泡沫保持的时间长，水线出现的迟谁就赢了 ， 其中最高境界叫“咬盏” 。宋代的点茶，成茶之后更加类似由于芝麻糊 ， （类似于日本抹茶） 。宋人斗茶成风，一看汤色 ， 二看汤花，三看水线，所以在瓷器里就有一种极为特殊的瓷器叫建盏，建州瓷 。专门生产这种斗茶黑茶盏 。有各种形象的你可以百度下，什么叫油滴碗，鹧鸪斑，天目耀变（日本茶道就是黑盏，直到今天日本人不称建盏称天目盏） ， 兔毫 。我在陕西历史博物馆看到的黑釉油滴碗，国宝级文物，美不胜收，中国日本没有看到油滴碗里比它更漂亮的 。油滴相当均匀，大小适中，颗粒饱满，满布碗底，呈金黄色泽，实在是国宝 。
经验总结扩展阅读
- 糍粑能冰冻吗
- 糍粑可以放急冻吗
- 艾草青团是哪里的特产
- 糍粑冻起来可以保存多久
- 糍粑放在冷冻还是保鲜
- 复活节习俗,万圣节、复活节的由来与风俗是什么？
- 团子是哪个地方的特产
- 玉门关在哪里,玉门关是指的是哪里？
- 5升矿泉水打开后几天不能喝
- 慈溪人口2021总人数口,2021宁波市人口总人数口是多少?