爱问健康养生 保定英伦养生堂：立冬养生多吃4冬1甘
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立冬是我们传统的24节气之一 ， 标志着秋去冬来 ， 万物皆进入到休养生息的状态 。 因为立冬之后严寒便至 ， 大多数人都会在这个节气开始进补 ， 但是对于立冬之后如何正确进补却并不怎么了解 ， 那么 ， 立冬之后如何健康养生呢?
立冬养生多吃4冬1甘
冬笋冬笋不仅质嫩味鲜、青脆爽口 ， 还富含大量的蛋白质、维生素和多种微量元素以及氨基酸有很高的营养价值 ， 而且冬笋所富含的纤维素可以促进胃肠道的蠕动 ， 有助于消化和吸收 ， 可以有效降低便秘的风险 。 而且其药用价值也很高 ， 中医中冬笋性微寒、味甘 ， 可归肺经 ， 胃经 ， 能够清热化痰、润肠和中、利尿通便、养肝明目等 ， 是冬季进补佳品 。 但是值得注意的是 ， 冬笋含有较多的草酸 ， 对于结石以及痛风患者尽量少吃 ， 在食用之前最好把草酸去除 。
冬枣入冬之后我们始终与之抗争的就是严寒 ， 寒邪入侵身体就容易导致免疫力降低 ， 稍不留意就可能感冒发烧 ， 此时就不如多吃一些冬枣 。 冬枣虽小可营养丰富 ， 如果肉中就含有我们人体所需的19种氨基酸和多种维生素 ， 其重要数维生素c的含量最高 ， 可以有效提高我们的机体免疫能力 ， 还能帮助我们在寒风中保护肌肤 ， 有美容养颜的功效 。
但是 ， 值得注意 ， 对于脾胃功能相对比较差的人 ， 最好是煮熟之后再使用 ， 以免对肠胃不好 。
冬瓜冬季寒冷而又干燥 ， 人体容易流失大量水分 ， 而冬瓜就是不错的补水选择 。 冬瓜不仅含有大量的水分 ， 而且蛋白质、维生素、碳水化合物以及矿物质元素也不少 。 中医认为 ， 冬瓜性寒、味甘 ， 能清热、消肿、利水 ， 而且冬瓜含钠很低 ， 适合心脑血管疾病的人群食用可以起到良好的辅助功效 。
冬瓜还可以跟火腿、鸭肉、海带等食物一起进行烹调 ， 其疗效非常好 。
冬菇冬菇其实就是我们常见的香菇 ， 是常见的食用菌 ， 有着丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素 ， 经常食用能够在寒冬当中有效预防感冒、降低胆固醇 ， 预防肝病甚至有抗癌的功效 。 中医也认为冬菇性寒、味甘咸 ， 有不宜肝脏 ， 增益肠胃的功效 。
甘蔗甘蔗当中的水分和糖分都极为丰富 ， 在干燥的冬季最适合用来润燥补水 ， 还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。 且甘蔗味甘、涩 ， 性平 ， 无毒 ， 生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥 ， 津液不足 ， 小便不利 ， 大便燥结 ， 消化不良 ， 反胃呕吐 ， 呃逆 ， 高热烦渴等 。
【爱问健康养生 保定英伦养生堂：立冬养生多吃4冬1甘】
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