北庭美体健康圈 血脂高的人，少吃肉能避免脑梗吗？医生：未必！5种素食也要少吃
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现在我们周围患上“三高病”的人越来越多 ， 人们将其归结于吃得太好 ， 这有一定的道理 ， 但并不能代表全部 。 比如高血脂 ， 人们总认为患上高血脂的人肯定是肉吃太多了 ， 但实际上有些常年吃素的人也可能会患上高血脂 。
所以血脂高的人想要控制好血脂 ， 除了在吃肉上要注意以外 ， 还得小心一些素食 ， 也可能会导致你的血脂升高 。
血脂高 ， 大家都知道对身体危害是很大的 ， 这不控制就会导致血管硬化 ， 那么冠心病 ， 心脑血管疾病就会统统找上门来了 。 想要通过吃素来降血脂 ， 想法是美好的 ， 但是食用不对 ， 结果也是不尽人意的 。
首先长期吃素会造成脂肪代谢异常 ， 所以那些身体不胖的人照样也会血脂升高 ， 其次还会造成身体营养不良 ， 带来不少健康隐患 。
所以说少吃肉也不见得就能避免脑梗 ， 只吃素也并不就能保证血脂不升高 ， 一定要吃得对 ， 才能控制好血脂 。
想?要控制好血脂水平 ， 有5样素食一定要少吃 。 ?1、莲藕
莲藕清脆爽口 ， 还能荣养肌肤 ， 让皮肤更加滋润 ， 所以不少女性喜欢吃 。 莲藕吃起来并不甜 ， 人们很难将它和高糖食物联系到一起 ， 其实莲藕中的含糖量是非常高的 ， 吃多了是会导致血脂升高的 。
2、花生、瓜子
花生、瓜子是大家常吃的一种坚果小零食 ， 有时一吃就会吃很多 ， 坚果类食物虽然对于血管健康有一定的好处 ， 但是因其富含油脂和热量 ， 吃多了是容易让血脂升高的 。
所以高血脂的人平时还是应该少吃些 ， 否则不但不利于血脂平稳 ， 还会对心血管健康造成损害 ， 诱发并发症 。
3、土豆
土豆可谓是家庭餐桌上的常客 ， 男女老少都爱吃 。 不过这种素食 ， 对于高血脂的人来说 ， 还是得控制一下 ， 因为土豆中淀粉含量非常高 ， 为了烹饪出来可口 ， 人们还会在烹饪过程中添加大量的食用油 ， 这就造成了土豆中甘油三酯含量过高 ， 不利于血脂控制 。
加上土豆中的大量淀粉进入身体后 ， 一部分生成葡萄糖 ， 另一部分就会转化成脂肪， 这样又会容易让身体发胖 ， 加大患上血管疾病的风险 。
4、茴香
茴香一般会用作包饺子的馅料 ， 制作出的饺子美味可口 ， 不过茴香中的钠元素含量非常高 ， 如果经常吃就容易导致摄入钠元素超标 ， 这样会加大血脂的波动 ， 从而不利于血脂的稳定 。
5、咸鸭蛋
咸鸭蛋也是人们爱吃的一种食品 ， 尤其是冒油的蛋黄配上米粥真是绝配 。 不过对于血脂偏高的人来说 ， 还是能少吃就少吃吧 。
因为咸鸭蛋中油和盐的含量都不低 ， 经常吃不仅会让身体出现水肿 ， 还容易让血脂升高 ， 危害到血管健康 。
所以说控制血脂 ， 一定要科学饮食 ， 可以多吃富含维生素B族的蔬菜 ， 这样有利于调节身体中的糖分含量 ， 促进脂肪代谢 ， 也利于血脂的稳定 。
其次平时可以经常用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等天然草本食材 ， 按照一定的比例 ， 制作成青钱柳牛蒡茶 ， 对降低血糖 ， 血压 ， 血糖 ， 养护心血管都大有益处 。
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