小米南瓜粥的禁忌窍门,小米南瓜粥不仅口感好营养价值也很高,小米南瓜粥有禁忌吗?( 六 )

1、适宜人群:小米南瓜粥含多种营养物质,富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等,有健脾养胃、强身健体的功效,是老人、产妇、病后恢复者的滋补佳品 。
2、禁忌人群:南瓜是少数过敏原之一 , 因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥 。另外 , 气滞、体质虚寒者不宜食用小米 。
长期吃小米南瓜粥好不好2
孕妇可以吃小米南瓜粥吗
对孕妇来说 , 小米南瓜粥是可以吃的 , 它本身的健胃消食作用使得肠胃虚弱的准妈妈们不用担忧消化问题 , 同时还大量的吸取了小米和南瓜中的养分 , 不仅很好的’养护了自己的身体机能 , 更有利于促进胎儿在母体中的发育 。
小米的安神作用能有效缓解孕妈的睡不好的问题,让准妈妈们不用担心睡不好而影响到宝宝的发育了 。
另外,孕妇多吃小米南瓜粥,还有利于美容,不用担心孕期没有使用护肤品而导致肤质变差的问题 。
如果将粥熬得稀一些,还可以帮助孕妇们在产后多奶水,顺利解决宝宝的奶水问题 。
南瓜小米粥可以天天吃吗
正常情况下,南瓜小米粥是可以长期食用的,但是不能光吃南瓜小米粥,还需要搭配其他的食物一同食用,否则还是无法补充身体所需的所有营养元素 。小米虽然也可以长期食用,但是不能作为主食食用,因为其蛋白质的营养价值并不比大米更好 。
虽然现在提倡多吃粗粮,但还是要视自己的身体情况来食用 。像糖尿病人南瓜就建议少吃 , 南瓜可辅助控制血糖,但是食用量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克 。有不少糖尿病人过量食用南瓜,反而出现了血糖升高,甚至导致了其他并发症 。即便是健康的朋友也建议粗粮虽好,也要均衡适量食用,身体需要更加全面的营养素 , 所以食物应该更多样化 。
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1、南瓜粥的制作方法
主料:大米40g、南瓜180g、
辅料:盐适量、水适量、
步骤:
1、将大米洗干净 , 放适量水,煮开 。
2、南瓜去皮,切薄片 。
3、将南瓜倒入锅里,开大火 。
4、大火煮开 。
5、转小火熬1小时左右,在熬粥时,偶尔搅拌一下 。
6、随自己的口感调节熬煮时间,我喜欢吃这种口感绵绵的南瓜粥,所以熬了1个半小时左右 。
7、南瓜熬出来的粥很清甜 , 可加少量盐调味,喜欢吃甜的可不放盐 。
小贴士
1、在熬粥时,不时搅拌一下,便于将南瓜捣碎 。
2、南瓜切成薄片 , 很容易煮烂,口感也好 。
3、盐随喜好添加 。
2、南瓜的食用效果
1、预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效 。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖 。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用 。
5、消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
南瓜粥的做法简单,有降血糖、降压之功效 , 非常适合老年人食用,在享受美食时还能控制疾病 。
3、南瓜饮食搭配禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用 , 以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值 。

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