山药能烤着吃吗,蒸山药和烤山药的营养区别大吗？( 二 ) _生活百科

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2、烤山药的做法烤箱用料
主料：山药500克
1、准备原料
2、去皮清洗干净。
3、用纸巾擦干水分。
4、斜着切成片，不要太厚。
5、摆放在烤网上。
6、选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
7、成品
蓝莓烤山药
〖主料〗山药500g
〖辅料〗蓝莓酱适量
〖做法〗山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）
2.去皮清洗干净.用纸巾擦干水分.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦.摆放在烤网上。
3.烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
4.烤好后晾凉即可。外皮焦脆，里面又略微软软的口感。沾些蓝莓酱哦。
5.健康养生小零食。

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3、电饼铛可以烤山药吗?该梗是一名网友无意间拍下了一名卖烤山药的大爷的喇叭广告，该广告采用了模拟母子俩对话的场景，生动形象，一时间被广大网友疯传！
该梗的内容：
烤山药，热乎的，好吃倍儿甜。
孩子：妈妈我想吃烤山药
妈妈：吃，吃大块的，两块够吗？
孩子：够了，谢谢妈妈，妈妈真好
这段模拟孩子和妈妈的对话广告，一经发布就迅速在网路火了起来，不少网友根据妈妈的回答恶搞成：妈妈：我看你像烤山药；妈妈：这个不好，咱不要，前面的更好等。用来形容那些异想天开，做白日梦的人！
电饼铛是可以烤山药的，但是最好是做成山药片儿。要不然他中医外边儿糊了，二里边儿却没有瘦

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4、山药可以放烤箱烤吗准备一根新鲜的山药，尽量是大块的那种，这样做出来的口感更好。清水把它洗干净，然后用刮皮刀把皮削掉，处理过程中要小心一点，注意安全。削好皮之后用刀切成均匀的块状，不要太薄也不要太厚，像一块饼干大小的，就是最合适不过的了。
【山药能烤着吃吗,蒸山药和烤山药的营养区别大吗？】在烤盘上铺一层纸，把切好的山药摆放上去，这时候你就可以在每一块山药的上面铺上芝士条，然后再把它放到烤箱里烤就可以了。
烤山药本身也是很香的，但是因为又加了一层芝士，所以香味就更加浓郁了。
从烤箱里拿出来的时候，表面是金黄金黄的，芝士已经完全融入到山药里面，这香味是让人完全抵挡不住的。
咬上一口，软软糯糯的，真的超级好吃。
这个作为甜品来招待亲朋好友，那绝对是赞不绝口的。或者是作为早餐，那一整天都是活力满满呢。所以就像大爷在大喇叭里面放的：来一块是不够的，得来两块。
但是如果是用加芝士这个做法，我觉得两块也是不够的，我申请再来两块!
这个做法可能对有些人来说比较麻烦，所以还是有很多人选择直接烤的方法，那自然也是很好的，同样能保留住山药最美味的部分。
但是我们在挑选的时候眼睛可是要看清了，淮山和山药是长得很像的，它们又是有本质区别的，山药的营养价格会更高一些，而且味道也是相对甜一些。
虽然两个长得像，但是烤出来的口感那可就太不一样了，所以如果是要自己动手的朋友，买的时候是一定要买对的，不然可就是白费功夫了。