1、纯黑巧克力的功效与作用及禁忌巧克力是很多人都喜欢吃的一种零食，在多年以前巧克力也被其他国家的人当成一种药物，所以很多人在吃巧克力时都会在意巧克力的功效，也会因此判断自己是否需要吃巧克力，那么纯黑巧克力的功效与作用及禁忌都有什么呢？我们一起来看看吧 。
黑巧克力中含有类黄酮物质，该物质有抗氧化的作用 ， 在被皮肤吸收后可以延缓肌肤衰老，也可以防止皮肤中黑色素的沉着，适当吃一些黑巧克力可以使皮肤状态变得更好一些 。黑巧克力中也含有丰富的多酚成分 ， 该成分属于天然的抗氧化剂，在吃的过程中能够降低血压、降低血小板的活化，从而保护心血管，坚持吃黑巧克力也可以降低使用者患心脑血管疾病的几率，对于身体已经出现心脑血管疾病的人群来说，适当吃一些黑巧克力也有一定的辅助治疗作用 。
适当吃一些纯黑巧克力对身体有一定的改善作用，但不能吃的过多，吃过多的黑巧克力会引起失眠、精力过于旺盛等问题，过多的黑巧克力也会导致热量吸入过多 ， 从而使身体出现肥胖的问题 。
以上就是纯黑巧克力的功效与禁忌 ， 大家可以根据自己的身体情况判断是否要吃黑巧克力 。
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2、吃巧克力有什么好处 吃巧克力有什么好处
吃巧克力有什么好处，巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食 。它不但口感细腻甜美 ， 而且有一股浓郁的香气 。它可以直接食用，也可被用来做冰激凌 。来看吃巧克力有什么好处 。
吃巧克力有什么好处1
巧克力的功效与作用
1、缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收 ， 从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效 。
2、预防感冒
英国研究显示 ， 巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率 。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药 。
3、平稳血糖
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强 。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助 。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用 。
4、缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平 。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用 。
健康小贴士：
一般人群均可食用 ， 但是8岁以下儿童不宜吃巧克力 ， 糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力） 。
【黑巧克力的功效与禁忌,纯黑巧克力的功效与作用及禁忌】食用巧克力的禁忌
巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要 。多吃对大人健康也有害 。
一忌在饭前过量吃巧克力
因为会产生饱腹感，影响食欲 。但在饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康 。并且由于饭菜吃得少，造成蛋白质、无机盐及维生素等人体必需物质的缺乏，对健康不利 。
二忌在睡前吃巧克力
因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安 。
三忌大量吃巧克力
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能 。孩子多吃后会使体内堆积大量脂肪，增加心脏的负担，体质会渐渐衰弱 。大人多吃易患动脉硬化、高血压、胆石症等疾病 。
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