黑巧克力的功效与禁忌,纯黑巧克力的功效与作用及禁忌( 二 )


由于糖分太高,通过体内的新陈代谢许多糖分会转变成脂肪储藏,也会让人发胖 。由于蛋白质含量太少 , 小孩子缺乏蛋白质,生长发育会受到影响,成人会感到肌肉软弱无力,易疲劳 。
吃巧克力有什么好处2
巧克力是很多人喜欢吃的甜食,一般在情人节还有情侣护送巧克力,巧克力代表着甜蜜 。正是因为巧克力有着如此香甜的味道,一些喜爱吃的人经常吃,身材也慢慢地发胖了,适量食用巧克力才有好处 。那么,吃巧克力有什么好处和坏处呢?
1、吃巧克力的好处
1、巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;
2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;
3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量 , 保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;
4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力 , 预防癌症 , 干扰肿瘤的供血;
5、巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;
6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质 , 人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;
7、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用 。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质 。
8、巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用 , 能增强免疫力 , 预防癌症,干扰肿瘤的供血 , 对延缓衰老有一定功效 。
2、吃巧克力的坏处
巧克力吃多了只会出现消化上的问题 。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等) 。
尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻) 。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可 。巧克力是高热量食物,不宜多吃,一般来说,每次吃三十克左右就可以了 。
3、禁忌人群
1、巧克力含有的糖分非常高,糖尿病人尤其要慎吃最好是不吃巧克力 。
2、哺乳期女性最好不要吃巧克力,巧克力中的可可碱渗入母乳中,被宝宝吸收后,有可能损伤神经系统和心脏 , 而且还容易造成消化不良,入睡困难,情绪焦躁等现象 。
吃巧克力有什么好处3
吃巧克力主要有什么好处和坏处呢?
1、适量吃对心脏有好处
适量食用巧克力可以增加血液中影响血小板凝结的类黄酮 , 这对心脏很有好处 。
2、延缓衰老预防动脉硬化
巧克力中含有丰富的黄酮醇以及多酚 , 我们知道这些成分都有抗氧化的作用 , 所以巧克力不但可以够延缓衰老,更能预防癌症、动脉硬化以及关节炎等病症 。
3、巧克力可消除压抑感
巧克力中还含有苯乙胺跟可可碱,它们可以让人感到心情愉悦 , 起到消除压抑感的功效 。
4、巧克力可防身体脱水
巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分 , 能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效 。
5、巧克力可预防感冒
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平 。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪 , 起到缓解压力的’作用 。

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