三层下午茶吃法,英式下午茶的三层小点心应该怎么吃?

1、英式下午茶的三层小点心应该怎么吃?英式下午茶三层架享用顺序应从下往上吃 。最下层是三明治,中间层是司康 , 最上层是水果塔等甜点 。吃的顺序是由下往上,从口味上说则是由咸到甜 。偶尔也有直接将司康放在底层的情况 , 有种新吃法是先吃司康 , 趁热更好吃 。
【三层下午茶吃法,英式下午茶的三层小点心应该怎么吃?】

三层下午茶吃法,英式下午茶的三层小点心应该怎么吃?

文章插图
文章插图
2、下午茶传统英式三层甜点应该从第几层开始吃?依据三层塔传统的吃法是由甜到咸 , 然后再回到甜甜的味道 。现在的下午茶吃法比较随意,无论顺序,都可以根据自己的喜好随意品尝 。我个人的偏好是先吃Scone , 因为新鲜出炉松软适口,配合温热的奶油更加绵密香醇 。下午茶用糖需是:方糖, 喝奶茶时,须先加牛奶再加茶 。
英国王室传统是从下往上开始吃的……
都是
三层下午茶吃法,英式下午茶的三层小点心应该怎么吃?

文章插图
文章插图
3、正宗的英式下午茶怎么吃在以严谨的礼仪要求著称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯 。时至今日 , 下午茶的礼仪已经简化很多,但还是有些传统必须保持和遵从:喝下午茶的最正统时间是下午四点钟 , 就是一般俗称的High Tea 。一般来讲,下午茶的专用茶为祁门红茶、锡兰红茶、伯爵红茶 。若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶 。下午茶是一门综合艺术 , 简朴却不寒酸,华丽却不庸俗 , 需要搭配精致的瓷器茶具 。正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛:第一层放三明治,第二层放传统的英式点心Scone,第三层则放蛋糕及水果塔 。记住要由下而上品尝茶点,这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则 。其中Scone的吃法是先涂果酱,再涂奶油,吃完一口,再涂下一口 。传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动,很讲究姿势姿态 。茶杯要轻拿,传统礼仪中必须要用大拇指和食指捏住杯柄 , 不可把手指伸进杯圈 。两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌 。别人说话的时候,眼神要温和地平视对方 , 表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半 , 不能粗鲁地直接打断,要跟对方说抱歉然后接听 。其实这些也是在其他场合需要遵从的礼仪 。其实下午茶也是一种英国文化,大多数英国人都会在家里泡上一壶好茶,奉上精美的差点和水果,在小院里或者窗边,迎着温暖的日光与好友倾心攀谈一阵,放松而又自在 。而遵从下午茶中的传统,可以帮助你融入这种英国文化 。
下午值得等待的社交茶
下午茶的个人礼仪参加下午茶宴时,茶得小口慢饮,点心要细细品尝 , 低声絮语,举止端庄 。
诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体 , 或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌;别人说话的时候,眼神要温和地平视对方,表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半,不能粗鲁地打断,在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听 。
其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪 。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交,很讲究姿势姿态 。
表情要大方得体,保持笑容
下午茶的饮茶礼仪轻轻拿起茶杯(以前必须要用大拇指和食指捏住杯柄,现在也可以把手指伸进杯圈),把杯子送到嘴边 。

经验总结扩展阅读