冬虫夏草主要活性成分是虫草素，冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效 。食用方法有打粉、泡酒、泡水等 。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原 。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家 。
冬虫夏草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用 。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效 。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭，用以治疗阳虚体弱和病后虚损 。
据医学科学分析，虫草体内含虫草素、维生素B12、脂肪、蛋白等 。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，其中最为有效的成分为虫草素，常用肉类炖食，有补虚健体之效 。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽 。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品 。
扩展资料
冬虫夏草能提高人体能量工厂–线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳 。
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常 。
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生 。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用 。
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用 。
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变 ， 改善肾功能 ， 减轻毒性物质对肾脏的损害 。
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力 。
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯 ， 提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化 。
参考资料来源：百度百科-冬虫夏草
冬虫夏草既不是动物也不是植物，冬虫夏草是麦角菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄予主蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体 。或者说，冬虫是一种受真菌感染而死亡的虫体，夏草是寄生在虫子头上的真菌子座 。
由虫体及虫头部长出的真菌子座相连而成 。虫体似蚕，长3～5cm，直径0．3～0.8cm 。表面深黄色至黄棕色 ， 有环纹20～30个，近头部的环纹较细，头部深红色 。足8对，中间4对较明显 。
冬虫夏草是一种叫虫草菌的真菌（麦角菌目、虫草属） ， 寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾幼虫身体里形成的 。
立秋后，虫草菌的子囊孢子成熟散落到土中；冬天，蝙蝠蛾的幼虫躲进泥土里越冬 。当虫草菌的孢子遇到蝙蝠蛾幼虫时，就伸出菌丝进入虫体内，吸收虫体的养料生长发育 。菌丝繁殖蔓延，并环绕成团，形成菌核 。
到最后，菌核充满虫体，死幼虫只剩下一层皮 。冬去春来，大地回暧 ， 到了第二年春夏之际，由菌核从幼虫的头顶长出一根棒状的子实体，看上去酷似一棵草，因此人们叫它“冬虫夏草” 。
扩展资料：
虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效 。食用方法有打粉、泡酒、泡水等 。
冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原 。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家 。
虫草越新鲜，其功效就越好 。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上 。就一般的家庭保存条件来说 ， 冬虫夏草的保存时间不宜超过2年 。
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