1、重庆三巴汤的做法三巴汤主料：高山黄牛的牛鞭1条、嘴巴肉1千克、尾巴1条 。辅料：党参、沙参、玉竹、莲米、白豆、威灵仙、泡参等40余味中草药 。三巴汤的做法1．将黄牛鞭剖开洗净，尾巴、嘴巴用火烧至皮煳，刮黄洗净 。锅内加水放原料煮开，去血水，捞出砍成3～4厘米的节、块待用，锅内水倒掉 。2．在锅内加足清水 ， 放原料与中药 ， 旺火烧开 ， 微火炖即成 。提示：三巴汤可根据个人喜好、身体状况，对中药进行取舍，也可不用中药 。特点：汤浓肉糯，香气四溢，滋阴养颜 ， 补气壮阳 。
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2、三巴汤是什么东西啊???三巴汤采用二年以上产蛋后的老鸭及猪腿骨、鱼尾等原料，配以二拾余种中药材，经氽洗、大火、猛火、文火十二小时精心调制而成，其汤料乳白若奶，骨香鲜美无比，强壮体质 ， 老少适宜，奶孺皆好 。
以此汤料理成火锅，配牛唇、牛鞭、牛尾为底料；枸杞、莲子、当归、人参、百合等佐之，平衡阴阳 ， 遂成一种美味膳食 。
因锅底配料特殊，戏称“三巴汤” 。
“三巴汤”烤鸭房高薪聘请北京“全聚德”嫡传弟子邢师傅，精工细致，让商丘人在家门口吃上正宗的北京烤鸭 。
特色：三巴汤火锅、北京烤鸭、印度手抛饼、菠汁翡翠面
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三巴汤 牛身三宝实力不俗
主要原料：三巴汤滋补火锅精选牛身三宝：牛鞭、牛尾、牛唇，辅以当归、党参、天麻、人参等21味中草药及香料精心调配 ， 煨炖12小时而成 。
之所以叫做“三巴汤”，皆因为三种特殊的锅底配料 。汤色白如玉，似乳汁琼浆 ， 余味隽永，具有美容养颜、壮骨补钙、滋阴壮阳、补肾养肝等食疗功效 。
三巴汤锅底制作过程非常繁琐，选料也十分严格，要采用两年以上产蛋后的老鸭及猪腿骨、鱼尾等原料，配以20余种中药材，经氽洗、大火、猛火、文火12小时精心调制而成 。
用此汤料理成火锅，配牛唇、牛鞭、牛尾为底料，再以枸杞、莲子、当归、人参、百合等佐之，平衡阴阳，遂成一种美味膳食 。三巴汤炖两鞭一宝更是用滋补锅底加牛宝、牛鞭、驴鞭煨制而成，鞭花软烂香滑 ， 牛宝香浓可口，汤一滑入口，便觉得有种醇厚鲜美的味道润泽于口舌之间 。
进补效果：“三巴汤滋补火锅”是一种药膳结合的火锅 。汤料中虽用了多味中草药 ， 但更能提取药的精华，造就汤的鲜香，食后起到调理内脏、舒经活血的作用 。
菜品提供：三巴汤餐厅
三巴汤采用二年以上产蛋后的老鸭及猪腿骨、鱼尾等原料，配以二拾余种中药材，经氽洗、大火、猛火、文火十二小时精心调制而成，其汤料乳白若奶，骨香鲜美无比，强壮体质，老少适宜，奶孺皆好 。
以此汤料理成火锅，配牛唇、牛鞭、牛尾为底料；枸杞、莲子、当归、人参、百合等佐之，平衡阴阳，遂成一种美味膳食 。
因锅底配料特殊 ， 戏称“三巴汤” 。
“三巴汤”烤鸭房高薪聘请北京“全聚德”嫡传弟子邢师傅 ， 精工细致 ， 让商丘人在家门口吃上正宗的北京烤鸭 。
特色:三巴汤火锅、北京烤鸭、印度手抛饼、菠汁翡翠面
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三巴汤 牛身三宝实力不俗
主要原料:三巴汤滋补火锅精选牛身三宝:牛鞭、牛尾、牛唇，辅以当归、党参、天麻、人参等21味中草药及香料精心调配 ， 煨炖12小时而成 。
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