糖粉是什么做的,自制糖粉怎么做( 四 )


小提示如果你很有耐心 , 你还可以用研钵磨白砂糖 。
警告糖粉和白砂糖不能相互代替 。糖粉中的淀粉会吸收面团中的水分变潮 , 而黄油奶油中的糖粒会影响加工效率 。白砂糖会影响糖霜的口感 。
素材
1杯(200g)砂糖
1?茶匙(7.5mL)玉米淀粉(备?。?

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