甜面酱、柱候酱、黄豆酱、豆瓣酱、叉烧酱有啥区别？终于弄明白了
酱是炒菜做饭必不可少的一种调料 ， 有上色、增味的作用，日常生活中我们会用到很多酱 ， 比如甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、柱候酱等等，能不能混用呢？
估计很多人都是用黄豆酱代替豆瓣酱、用甜面酱代替黄豆酱，认为它们都差不多，其实这几种酱的区别可大了 ， 今天我就和大家说一说，看完涨知识了 。不同的酱要搭配不同的食材，做出来的菜才好吃 。
不清楚
文章插图
文章插图
5、甜面酱;豆瓣酱;豆豉 这三样的区别是什么呢?不是，豆豉一般是黄豆，豆瓣酱的话有大豆，黄豆很多豆子都可以做 。豆豉是发酵做成的 ， 但是豆瓣酱有的是和面粉做的，像郫县豆瓣酱就是和辣椒混合做的
【豆瓣酱和甜面酱的区别,甜面酱、柱候酱、叉烧酱、豆瓣酱、排骨酱有啥区别？看完涨知识了】甜面酱是用面粉(黄豆)蒸熟发酵而成;豆瓣酱的主要原料是红辣椒、胡豆等,而豆豉的主要原料是大豆.
烧回锅肉应该放豆瓣酱.
经验总结扩展阅读
- 仁和白芸豆黑咖啡魔芋奇亚籽压片糖果有效果吗,安合元化白芸豆奇亚籽魔芋粉黑咖啡为啥价格低?
- 荞麦冷面和小麦冷面的区别,荞麦面和普通面的区别-简短介绍
- 饺子醋和普通醋的区别,镇江香醋和镇江饺子醋有什么区别
- 云门和中府简单找法,中府穴具体位置在哪
- 天梭石英表调时间有什么注意事项,天梭手表怎么调时间和日期
- 坛肉和红烧肉的区别,坛肉和红烧肉有什么区别吗？
- 天梭男士石英手表：结合优雅和品质的完美选择,年轻人戴天梭哪款手表比较好？适合年轻人戴的天梭手表有哪些？
- 毛蛋的危害,毛蛋的营养价值和危害是什么？
- 硬中华与软中华的区别,软中华和硬中华有什么区别？
- 天美时机械手表怎么样,卡西欧和天美时哪个好看了你就清楚了