1、食品级双氧水的作用和用途食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中 。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力，可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的 。用食品级双氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等 。生产设备消毒将食品级双氧水用水（纯净水或符合市政要求的自来水，下同）稀释30-50倍后，对生产设备进行全面冲洗即可达到灭菌效果 。管道和包装容器的消毒食品级双氧水用水稀释30-70倍，对管道或容器浸泡30分钟左右或管道或容器加压冲洗3-5分钟，放出稀释液即可 。生产空间的消毒将食品级双氧水稀释100倍，用喷雾器将稀释液喷洒在空气中 ， 即可起到灭菌的效果 。人员的消毒将食品级双氧水稀释50-100倍后，可对工作人员的手足、皮肤进行消毒 。用食品级双氧水对于不同的场合、不同的物品进行消毒，可根据不同的情况采用不同的方法和不同的浓度，即可达到理想的消毒效果，又可降低成本 。各种食品生产加工过程中食品级双氧水的作用在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中，可以用食品级双氧水作为加工助剂进行消毒、保鲜、防腐、漂白等 。一般是将食品级双氧水原液配成3%左右浓度后直接使用，使用后再用自来水进行冲洗漂清；如果为了避免造成二次污染可以用无菌水冲洗 ， 无菌水的配制方法：在自来水中按1：3000-5000比例加入食品级双氧水，搅拌均匀即可 。食品级双氧水在乳品生产中的应用牛奶对细菌很敏感，无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的灭菌实现牛奶的完全无菌的 。因为食品级双氧水有着其它消毒产品所没有的特点：常温杀菌，杀菌广谱，杀菌速度快，容易分解且分解的产物是水和氧气 ， 无任何残留，不会对产品、包装盒生产环境造成污染 。乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种：一种是浸泡法：将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行灭菌，这种灭菌一般在双氧水槽内进行 。另一种是喷淋法：将食品级双氧水均匀的涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过电辐射加热或热空气加热使双氧水完全蒸发，从而完成灭菌过程 。
食品级过氧化氢主要用于水发产品 ， 干果等食品的漂白、保鲜、防腐 。同时还广泛运用于食品生产设备，容器的杀菌消毒 。在乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线上被广泛运用 。
慧泽牌过氧化氢分解后转化为和氧气，无任何污染和副作用 。并且具有杀菌广谱，杀菌速度快，无任何残留 ， 无气泡，无毒无害，稳定性好等特点 。我们的产品被广泛运用于食品工业中 。
食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中 。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力 ， 可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的 。用食品级双氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等 。
双氧水品质与应用的关系 。
普通工业级双氧水因含有大量醌类有机杂质、重金属、砷、阴阳离子、机械杂质等，这些有毒有害杂质严重影响到人的生命健康 。例如：如中毒、有机物引发癌症等症状 。近来媒体频频曝光某些不法厂商使用工业级双氧水漂白水发产品、干果的恶劣事件 。
高纯度双氧水采用多种特殊工艺提纯，去除了其中大量的有毒有害物质 。是一种高品质、纯净的双氧水，使人们的身体健康有了保障 。因而可广泛应用于食品、电子、化学分析及合成等领域 。
经验总结扩展阅读
- 牛奶可以做什么吃的,牛奶可以做什么吃的
- 什么时候腌萝卜最好 萝卜要晒几天可以腌
- 做阿胶糕的油纸怎么取下 阿胶糕可以天天吃吗
- 阿胶糕冷却3个小时可以切吗 切好的阿胶糕可以放多久
- 早上空腹可以吃粽子吗,早上能不能吃粽子
- 花胶煲汤什么时候放合适 花胶泡多了沥干放冰箱可以吗
- 泡酒的枸杞子可以吃吗,泡酒可以吃吗？
- 果酒需要醒酒吗 果酒开盖后可以放多久
- 皮蛋没有凝固是怎么回事 鸡蛋可以做皮蛋吗
- ?吃螃蟹喝茶水会中毒吗 吃完螃蟹多久可以喝茶