双氧水可以用于食物消毒吗,食品级双氧水的作用和用途( 三 )


可以的 。双氧水/过氧化氢(化学式:H2O2),纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体,可任意比例与水混溶,是一种强氧化剂,水溶液俗称双氧水,为无色透明液体 。其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒 。
可以,但是需要使用食品级的双氧水(《食品用消毒剂原料(成分)名单(2009版)》卫办监督发[2010]17号),而且要保证消毒后食品中残留量符合国家要求 。
不可以双氧水 只能用于皮肤创伤消毒

双氧水可以用于食物消毒吗,食品级双氧水的作用和用途

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5、食品用过氧化氢可以消毒食品吗?应该是可以的 , 但现在存在的问题是:应使用食品级过氧化氢 , 但因其太贵,会用工业级过氧化氢代替食品级过氧化氢 , 可是工业级过氧化氢中含有各种杂质和重金属,会造成极大危害 。

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