1、营收蒸发12亿,老干妈跌出民企前十!老干妈还是原来的味道吗?老干妈的味道已经和之前都变了很多，而且还相差了很多 。主要的原因就是因为老干妈创始人退休之后，自己的儿子就接手了老干妈 。而且在用料上面也和老干妈有很大的差别，为了节约成本，所以就用便宜的辣椒作为材料 。所以就导致老干妈的味道发生了很大的改变了 ， 很多消费者就觉得非常的难过，所以就不再购买老干妈了 。
因为最初的老干妈就是使用最真材实料的辣椒，成本非常高 ， 所以味道就特别好 。之后老干妈的儿子为了节约材料 ， 降低成本 。所以就使用成本低，口感差的辣椒 。明明买的老干妈是一样的价格，用料却不一样 。所以老干妈的销量就下滑了，而且很多消费者都选择别的 。就在最危急的时刻，老干妈回归了又改回来了之前的配方，但是消费者们并不买账 。
消费者都认为老干妈的做法欺骗了自己，所以就非常的寒心 。即使是又回到了之前的味道 ， 但是消费者们也并没有因此又重新回来，销量也是依旧的下滑 。而且这些原因也在于领导人的目光短浅，只想着眼前的短暂利润 。所以就导致了产品的质量下降，因为失去了客户，所以就失去了人心 。也失去了对产品的信任，好不容易树立起来的品牌就因此而衰败了 。
所以想树立一个良好的品牌 ， 一定要用心去维护 。必须要以真诚对待别人，因为一个品牌红起来特别容易 。衰弱下去也是一时之间的事情，有的时候甚至是需要几十年或者几代人去维护 。如果没有一个真诚的心，品牌就很难做起来 。即使是在初期有很好的口风，但是也很容易被消费者们所抛弃 。因为长江前浪推后浪，永远都有更好的在发展起来 。
营收蒸发12亿，老干妈跌出民企前十 。老干妈2021年的营收比2020年减少约12亿，同比下滑约22.25% 。老干妈早就已经不用贵州辣椒做原料了，老干妈不是原来的味道
确实还是原来的味道，而且我觉得老干妈的味道确实是与众不同的，不管是配什么吃都是非常好吃的 。价格也不贵 。
是的 ， 该公司推出的甚多新产品，都甚不错，且它家的旧产品也甚好吃，是以前的味道 。
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2、老干妈的口味为什么越来越咸了?为什么一向以麻辣著称的老干妈的辣酱越来越不辣了？那是因为老干妈的辣酱总是用贵州遵义的辣椒 。然而，随着老干妈的辣酱越来越受欢迎 ， 遵义的花椒价格也随之上涨 。为了节省成本，它被其他地区的辣椒代替了 。
老干妈（陶华碧）辣椒油是贵州当地传统风味食品之一 。近几十年来，采用传统工艺精心酿制而成，具有典雅、细腻、辛辣、余味悠长的特点 。这是家里必备的 ， 也是送给亲朋好友的好礼物 。
老干妈是人们日常生活中喜欢吃的一种辣椒酱 。而且，老干妈辣椒酱也是我国比较早的辣椒酱品牌 。当时，老干妈刚上市就俘获了不少人的心，在中国掀起了一股热潮 。很多人一日三餐离不开老干妈辣椒酱 。
当时，老干妈辣酱成立前 ， 只是一个小摊子 。后来，它发展成为一个小作坊，然后成为一个生产车间，并进入国际市场 。即使是外国人也不能放过老干妈辣酱 。其实，老干妈辣酱之所以在当时如此受欢迎，是因为老干妈辣酱的味道真的很好 。
那时候，老妈妈的辣酱在嘴里很辣 。辛辣刺激让人食欲大增 ， 但后来老妈妈的辣椒酱销量越来越差 ， 主要是老教母的味道越来越差 。很多都是土曹老辣椒酱，没有辛辣的味道，但越来越咸 。
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