腊八粥作为腊八的习惯饮食 ， 虽然有其典故，也有其真正的意义 。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子，人的体质也变的较弱 ， 而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用，可谓是面面俱到，同时丰富的营养给为人体增强免疫力，提高耐寒指数 。
文章插图
文章插图
3、八宝粥的配料是哪八样 八宝粥的配料是哪八样
八宝粥的配料是哪八样，八宝粥作为我国传统的一道美食，也是汉族节日里必不可少节日食品，所谓的“八宝粥”的本意就是指用八种不一样的原材料熬做成粥 ， 接下来一起来可靠八宝粥的配料是哪八样 。
八宝粥的配料是哪八样1
一、八宝粥的配料
我们制作八宝粥所选用的食材一般是以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合 ， 枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥，因为我们各个地区的习俗不同所以，八宝粥的原材料也不同 。
在我国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥 ， 谓之腊八粥” ， 但是现代生活的物质越来越丰盛 ， 所以我们制作八宝粥的原产料也不断的增多，不过一般来说八宝粥的原材料都是万变不离其宗的在添加，基本上都是米、豆类、干果类、中药材这四类添加制作的’，所以现在大家知道八宝粥的配料是哪八样吧，大家在制作八宝粥的时候只有挑选的食材不是相克的食材 ， 是都可以制作的 。
二、制作八宝粥的方法
制作材料：薏米 ， 檽米，小米，莲子，桂圆，红豆，黑米，花生
制作方法：
1、先将薏米，檽米，小米，红豆，黑米 ， 花生放在清水中浸泡两个小时以上，因为使用的食材都是粗粮所以我们只要浸泡以后煮出来的八宝粥才会软烂 。
2、莲子去皮放进锅中隔水蒸熟，备用；干桂圆去壳去核，备用；
3、锅中加适量水，然后将浸泡好的红豆，花生放进锅中煮 ， 用大火煮开 ， 煮到半生半熟的时候把薏米，檽米，小米，黑米放进去一起煮，水开转小火 。
4、煮的时候需要不断地顺着一个方向搅拌，防止粘锅，粥煮到7分熟的时候把莲子、桂圆倒进去，煮10分钟即可出锅，根据自己口味加适量白糖调味即可 。
八宝粥的配料是哪八样2
八宝粥除开在腊八节那一天吃外，平常休闲娱乐的情况下还可以做些吃 。八宝别名腊八粥，佛粥，汉人民族节日食品 。“八宝粥”的本意就是指用八种不一样的原材料熬做成粥 。可是在今天 。很多“八宝粥”的用材早已超过八种 。“八宝粥”一般以梗米、檽米或紫糯米为主要材料，再加上辅材 ， 如绿豆、赤小豆、荷兰豆、薏米仁、大枣、桃仁、花生仁、莲籽、干桂圆、松籽仁、淮山药、百合花，枸杞、伏苓、薏仁米等熬做成粥 。
梗米
梗米能提升人体免疫作用，推动血液循环系统，进而降低高血压的机遇;梗米能预防肝癌、脚气病、老人斑和便秘等病症;梗米谷糠层的膳食纤维分子结构，有利于肠胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等功效非常好 。
芡实米
伏苓带有丰富多彩的木薯淀粉 ， 能为身体出示能源，并带有多种营养元素和碳物质，确保身体营养成分所需成份;具备健肾涩精，健脾止泻 ， 清热利湿健中之作用 。
经验总结扩展阅读
- 快手删除的作品怎么恢复,快手本地作品不小心删除了怎么办呀
- 世界上最大的鸟是什么鸟,世界上最大的鸟
- 2023年5月26日适不适合提车
- 瓷砖填缝剂怎么用 普通的怎么用才对呢
- 2023年6月2日这天提新车好不好
- 水代表什么象征意义,水的象征意义
- 流感病毒房间如何消毒,流感怎样给室内的空气消毒?
- 儿童节发朋友圈文案短文 儿童节发朋友圈的句子说说
- 2022年7月18日拜灶王爷好吗 2022年7月18日是拜灶王爷的黄道吉日吗
- 棉花花语,棉花的花语是什么?