做农村甜红薯的做法,甜蜜蜜的红薯怎么做 _生活百科

1、甜蜜蜜的红薯怎么做食材明细
红薯
适量
红枣
适量
百合
适量
冰糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
甜蜜蜜红薯的做法步骤
甜蜜蜜红薯的做法步骤：1
1准备红薯、红枣、干百合、冰糖
甜蜜蜜红薯的做法步骤：2
2红薯削皮后用清水泡着以防氧化
甜蜜蜜红薯的做法步骤：3
3红薯切片
甜蜜蜜红薯的做法步骤：4
4干百合下沸水中煮一下，容易蒸透
甜蜜蜜红薯的做法步骤：5
5红薯、红枣、百合整齐麻烦在碟子上，往红薯上放小粒冰糖
甜蜜蜜红薯的做法步骤：6
6放到锅里盖锅盖蒸至冰糖融化，红薯熟透
甜蜜蜜红薯的做法步骤：7
7甜蜜蜜红薯蒸好了

文章插图
文章插图
2、甜地瓜怎么做好吃甜地瓜做法一，红薯烙
材料
红薯、面粉、盐、白糖
做法
1、红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。
2、锅里放油，把1放入摊薄，煎炸至红薯香脆。
红薯具有很高的营养价值，常常吃一点不会有错，若蒸的煮的吃腻了，不妨来一个红薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。
做法二，红薯松饼
材料
"红薯 170克","中筋粉 100克","鸡蛋 1个","水 100克","白砂糖 35克","泡打粉 5克","玉米油 30克",
做法
1:准备用料：红薯170克，中筋粉100克，鸡蛋1个，水100克，白砂糖35克，泡打粉5克，玉米油30克
2:将红薯洗净外皮，放入电饭煲蒸屉中，随饭一起蒸熟，
3:晾凉后去皮，用叉子碾压成泥状。
4:加入鸡蛋，白糖，玉米油，
5:拌成均匀糊状，
6:再将泡打粉与面粉混合，筛入红薯糊中，略微翻拌。
7:分次加入清水拌和，
8:拌成均匀稠厚而又能流动的糊状。
9:取适量面糊，放入预热的电饼铛中，摊成大小均匀的圆饼状，
10:盖上盖子，上下火加热3-5分钟，
11:揭盖，翻面，底部金黄，再次盖上盖子，上下火加热2-3分钟。
12:待红薯饼两面金黄，出炉。
13:松饼的配方很随意，参照自己之前的各种松饼，把水放到最后才加入面糊，方便控制面糊的稀稠度。
14:不想太甜，没用多少糖。其实，也可以完全不用糖，想吃甜就抹酱蘸蜂蜜炼奶，口味还更加丰富。
做法三，栗子红薯排骨汤
材料
"栗子400g","红薯300g","排骨400g","红枣4粒","姜5g","水2000mL"
做法
1:栗子和红薯去皮切成一口大小
2:煮滚一锅水，加入排骨出水2分钟。取出沥干备用
3:将排骨、栗子、红枣和姜放入锅中。加入水高火煮20分钟，之后将火调低再煲1小时
4:加入红薯再煮20分钟
5:加盐调味
6:即成
甜地瓜，我觉得去烤着做，挺好吃的。口感好又很香。