湿海参怎么保存,海参的存放方法海参如何存放 _生活百科

1、海参的存放方法海参如何存放1、拆封后的干海参，为了避免海参受潮，在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存，并且需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。在家中可以把海参尽量放置在高处，比如柜子或架子的上层，尽量不要太接近地面，地面湿气重，容易影响海参的品质。最好单独保存干海参，和其他的干制品放在一起，容易味道混合在一起。
2、一次性泡发的海参，吃不完剩下的海参泡在0-5度冷水中，每天换一次水，能保存3天。如果3天内吃不完，可以将发好的海参用保鲜膜或保鲜袋单只独立包好，然后冷冻，保存时间可达3个月，食用的时候解冻就可以了。

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2、海参怎么保存【湿海参怎么保存,海参的存放方法海参如何存放】海参的保存方法如下：
1、不管是拆封的或是没拆封的干海参，为了避免海参受潮，在家中可以用密封袋或是密封容器，不要透进空气，将海参封装起来保存。
2、密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气、阳光不宜直射的地方放置。
3、在家中，海参尽量放置在高处，比如柜子或架子的上层，尽量不要太接近地面，因地面湿气重。
4、最好单独保存干海参，和其他的干制品放在一起的话，容易味道混合在一起。单独保存，防止串味。
5、海参最好放一段时间就趁早吃了。

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3、泡发好的海参怎么保存泡发好的海参怎么保存
最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了，或者用热水一烫就行（切忌不要再放到锅里煮）。
海参泡发后如何保存？冰块保存把发好的海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。2.用顶汤保存 500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉（可以起到凝结的作用）入锅中烧开，趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中，把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。
3.冰箱保存发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，中国吃网餐饮网提醒，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。保鲜膜保鲜。
拓展资料海参泡发的具体步骤泡发取洁净无油的容器，装入适量的纯进水，将海参浸泡48小时，早晚各换一遍水，直至发软。浸泡过程要在冰箱的冷藏室内进行。
清洗海参的刀口一般在腹部，从海参的尾部至头部沿腹部中线剪开，取出砂嘴并挑断海参内壁上附着的内筋，清洗海参肚内杂质。锅煮洁净无油的锅里盛上纯净水，将洗净的海参冷水放入，开盖大火煮开后再文火煮30-40分钟（开盖），熄火后盖盖捂3小时左右，待其自然凉透，拣出煮软的海参。
将硬的海参留在锅中。换凉纯水再煮，直至全部煮软。
浸泡洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参。然后置于冰箱冷藏室内，再浸泡48小时，早晚各换一遍水，即可食用。
储存将发好过多的海参放到冷冻室内，每天早上空腹食用效果最佳。食用之前要像缓冻梨一样用凉水化开后，再放入温水中几分钟待海参不凉时即可食用。