2、将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁；
3、取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝 。
六、西瓜奶昔
1、把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来 ， 三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里 ， 用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里 。
2、再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了 。
七、西瓜冰糕
1、两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状 。
2、西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多 ， 放搅拌机打成西瓜汁 。
3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀 。
4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可 。
5、脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了 。
如何区分西瓜的好坏
1、敲
拿到一个西瓜的时候首先我们是要敲一敲的 ， 听听西瓜的回声，如果回声清脆 ， 瓜瓤直颤的话 ， 说明此瓜以熟！反之则说明瓜的品质不好！
2、看
看主要是观察西瓜的色泽和长相，一个好的西瓜一般饱满圆滑，色泽鲜亮 ， 瓜蒂细小 ， 反之则为人工催熟，或口感不佳！
3、听
听也是判断瓜质好坏的一个方法，拿起西瓜，放到耳边 ， 用双手轻轻挤压西瓜，如果瓜质好的话，你会听到清脆的嘶嘶声！
如何区分西瓜的好坏
4、打孔
一般购买西瓜时可以要求老板在西瓜上开一个三角形的椎体出来 ， 这样可以最直观的判断西瓜的成熟度和口感！
5、让老板给您挑，因为老板毕竟是种瓜的，为了留住回头客，他肯定会尽心尽力为您挑选出一个好瓜的！
西瓜的饮食禁忌
1、西瓜不能和虾一起吃
西瓜和虾都是凉性食物，两者同食可能会刺激胃肠道 ， 有可能引起腹泻、腹痛，不建议一起吃 。
2、西瓜不能和山竹一起吃
山竹属寒性水果，尤其是体质虚寒者要少吃 ， 正常体质的人每天吃三四个就可以了 ， 注意最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃 。可适量少吃些，西瓜性味寒凉，若吃得过多易伤脾胃，会引起腹痛或腹泻 。
3、西瓜不能和绿豆一起吃
夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物 。但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的 。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用 。
文章插图
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4、西瓜中间软了还能吃吗 西瓜里面软了是坏了么 西瓜的果肉鲜嫩多汁 ， 味道香甜可口，可以做各种各样的甜品小吃，还可以榨果汁，是比较受欢迎的一种水果 。很多人吃西瓜的时候，都会发现西瓜里面的果肉比较软，没有一般西瓜那么硬，那么西瓜中间软了是不是坏了呢？下面让我们具体来看看吧！
西瓜中间软了是坏了吗
西瓜中间软了不一定是坏了，有可能是其他原因导致的 。
过度成熟
西瓜里面变软了可能是“倒瓤”，是因为西瓜熟透了，那个白色的就是糖分 。可以照常食用的，并不会对身体产生影响什么的，可以放心食用 。
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