参考资料来源：百度百科—芫荽
香菜又名芫荽，栽培方法有露地栽培和大棚栽培
1.露地栽培
香菜春、秋、冬季皆可露地栽培 。苗期不宜浇水太多 。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润 。浇水的同时追施速效氮肥1至2次 。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草 。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐 。
2.大棚栽培
一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬 。1月扣棚，1至2月无需通风透气 。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草 。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃ 。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获 。
扩展资料:
适于香菜种植的土壤
一般情况下，种植香菜（芫荽）应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上 。
然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道 。
畦面要求土壤细碎、疏松、平整 。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种 。
参考资料来源:百度百科–芫荽
想要香菜出苗齐全，看我怎样种植的，出苗率高
文章插图
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3、盆栽种植香菜需要怎么做?种植时有哪些注意事项吗?香菜有着独特的香味，有人喜欢，有人不喜欢，曾经我也像《余生请多指教》里的顾魏一样，不吃香菜，闻不得香菜的味道 。随着年龄的增长 ， 不断地尝试 ， 现在反而觉得香菜也很好吃，阳台的花盆里也有了香菜的影子 。
其实，盆栽种植香菜不会比室外地里的差，怎样种植盆栽香菜呢？没有复杂的过程，从种植到采收只需5步即可，跟着我一起播种吧 。
一、种植香菜的土壤
去年 ， 我家老爷子在楼下的红土地上种了些蔬菜 ， 其中香菜长得很出众，虽然比其它菜种得晚，但是长势却更旺盛 。当然，老爷子在播种的时候，给土里撒了从农村拉回来的厩肥（本来种花用的） ， 增加了土壤的肥沃度 。
所以，我觉得香菜对种植土壤不挑剔，即便是在花园里挖一些园土来播种也可以 。但是，为了让香菜长得更旺盛，盆栽种植香菜的时候，还是选择疏松、排水性好的土壤，在园土里混合腐叶土、珍珠岩也是可行的 。
另外 ， 播种之前给土壤中混合适量的有机肥，搅拌均匀，让土壤更肥沃，在播种之前将土壤充分打湿放置一会 ， 播种之后只需喷洒表面即可 。
二、香菜种子的处理及播种
香菜种子比较有个性 ， 每个壳里有2粒种子，为了提高发芽率，也为了节省发芽时间，在播种之前要“搓”一下 ， 把种子的外壳弄碎，让种子一分两半 。
香菜种子在播种之前要不要浸泡，看个人习惯，勤快的话将种子放在水里浸泡6小时~8小时，可以有效提高出芽率，缩短发芽时间 。当然，不浸泡也不会有太大的影响 。
播种盆栽香菜，喜欢整齐 ， 又有耐心的话可以以点播的方式播种（稍密集一点 ） ， 想要随意播种，直接将种子均匀地撒在土壤中，然后再盖上一层薄土即可，不要盖得太厚了，不利于小芽冲出土面 。
三、香菜播种后的间苗
我们都知道，蔬菜也是需要阳光、通风的 ， 香菜出芽后，随着小苗的长大，枝叶会越来越多，植株之间的间距太?。焕谕ǚ纭⑼腹?，会影响香菜小苗的生长，越是拥挤 ， 植株越细弱 。
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