海带上有小疙瘩能吃吗,海带表面总是出现“小疙瘩”，这到底能不能吃？( 二 ) _生活百科

海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mgVB、0.36mgVB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷；
参考资料来源：百度百科–海带

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3、泡海带,表面出现的小疙瘩能吃吗?为什么呢?海带就是我们常食用的食材，食用使用价值十分的高，平时食用的海带全是干海带，必须用清水泡涨，清洗外表皮的含盐量及脏物开展烹制。刚海带刚用清水泡时，因为自身吸湿而造成的热气泡，是正常现象。假如泡的时长很久，海带泡烂掉，酸败，造成汽泡了，就不可以食用了！已发好的海带表层有小泡是正常情况哈，那是因为海带在采摘的情况下淋到降水或者谈水，晾干后没什么不同
一旦被泡开后，便会原型毕现哈。这对海带的营养成分没有危害，请放心。仅仅海带并没有质变，并没有起黏液，没有用手一捏就腐烂的状况，就安心的食用吧~这类海带或是建议你不要吃了。那类乳白色的网状线显著是海带干制品返潮后造成的黄曲霉菌。这类黄曲霉菌会毁坏海带的组织架构，极有可能会造成内毒素，因此尽量不要吃它。
由于有一些海带自身等级也不高，带体比较薄。那样当然会造成很多皱褶。海带在返潮时，皱褶里的体内湿气不易消散，就非常容易产生黄曲霉菌。而黄曲霉菌在这种地区生长发育繁殖，如果你泡开时当然会见到这类情况。因此所说的网状结构一条线，其实就是海带长霉的皱褶。海带的色调要当然。传统式的海带干制品是深褐色或是深墨绿色，假如显著黑的太过或是绿的太过
能够裁下一片泡在水中，看水质是不是有转变。极有可能是染过色的海带。海带是海中成长的绿色植物，也是有海叁等微生物以其为食。因此有些海带会出现小圆孔，或是烹制以后有小气泡等状况，都是正常的，安心食用。不过假如由于储存不合理，或是置放时长太长造成烂掉，发霉等状况，或是不建议再次食用了。在你给予的照片感觉是长霉了。
最好不要吃，因为这些小疙瘩其实就是寄生虫。一定要把它给去除掉，然后重新用水过滤一下。
可以吃的；因为海带并没有坏掉，只是出现了一个小疙瘩，不会对身体造成影响的。
表面出现的小疙瘩是可以吃的，这个只不过是长出来的孢子，里面是没有毒的。

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4、海带上的小疙瘩是什么海带上有疙瘩是可以吃的，海带是属于孢子类的植物的，小“疙瘩”就是海带的孢子，是进行海带的繁殖用的。没有毒，放心食用。
海带：是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带的作用：
1、具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。海带的含碘量最高，被誉为碘王。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下等；
2、可降低血压血脂。海带含有丰富的钾，钾可以保持人体平衡地摄入钠，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。海带含有昆布素等，可抑制胆固醇的吸收，降低血液黏度，预防血栓形成，清除血脂；
3、利尿。晾干的海带上面，有一层粉末状的白霜，这层白霜是海带的析出物，被称为甘露醇，它是一种优异的渗透性利尿剂。