【煮面要放油吗,煮面要不要放油】二、做法
1、菠菜洗净切碎，火腿切?。星衅?
2、锅中倒少许油～油热放葱炒出香味
3、依次放入菠菜，火腿肠，放少许盐 ， 倒一点味极鲜炒到菠菜断生后倒入适量清水
4、水开后下面条，煮到面条变软
5、鸡蛋打散，缓缓倒入面条中，鸡蛋成型就出锅
先放油
汤面条的做法
一、用料
主料：面条适量、西红柿2个、鸡蛋2个、青菜适量
辅料：葱姜蒜适量、香菜一根、生抽适量、陈醋适量
二、做法
1、准备好葱、姜、蒜、青菜和西红柿
2、爆香葱姜蒜后，加入切成小丁的西红柿
3、西红柿出汁后，加入适量开水
4、水开后 ， 放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋
5、多煮点青菜 ， 调入生抽和陈醋
6、出锅
答案：先放油 。
第一种方法：你可以先放油，锅里的油热好之后，再放入调料 。
接下来你就可以放水 ， 然后放盐等水烧开就可以下面了 。
第二种方法：你可以先放水，等水烧开你就可以下面了 。面煮好后，捞出冷水过一遍，这样比较有劲道 。你按自己的食量将面捞至碗中，接下来加入熟油 调味品就可以了 。
最推荐的一种：第二种方法 。
推荐理由：
每个人都可以按照自己的喜好来调味 。
方便 。
确实还没有见过煮面的时候又放水又放油的；但是面条有几种不同的做法：
一是：先直接放水，烧开之后把面条放入锅里煮熟；起锅之后把熟油连同吃面的佐料放在碗里 。
二是：放油炒菜 ， 相当于面的梢子；然后直接加水煮沸，在放入面条煮熟就可以吃了 。
先放水，水烧开了放面 。不用放油 ， 你可以等面煮好了，放些麻油或者自己喜欢的调味品到碗里 。面不要煮太久，要不然会烂的 。
文章插图
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5、煮面炉煮面前放油吗?煮面，炉煮面前放油吗？这个肯定要放先放油?。?如果你不放油，那个白水里面煮面好吃吗？
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