吃火锅串串的时候一样的烫起吃
除了在锅里面烫
在同样符合
脆 嫩 烫
三要素的肝腰合炒里面
豌豆颠也是必不可少的材料
泡姜泡海椒在锅里头爆香
肝腰豌豆颠儿一起下锅
美味再次占领餐桌
四川人对一道菜最大的认可
就是晚上留到下面
四川人对一碗面的最大尊重
就是煮一把豌豆颠儿
往往碗里头的面
还莫得煮的豌豆颠儿多
吃肥肠粉酸辣粉的时候
烫一把豌豆颠儿
也是冬季四川街头的顶配
甚至是吃米线
四川人也不会放过
任何一根豌豆颠儿
各种吃法都说得差不多了
再来一种
清炒
就是只用点干海椒和蒜
不加任何其他xiang料
这个样子才能最大程度体现出
豌豆颠儿 清香和脆嫩
最后一种
应该只属于爱喝茶的四川人
豌豆颠儿泡水
啥子都莫得？？？
直接开水泡？？？
相信有人肯定揣到一颗疑惑的心
到底是豌豆“ 颠 ”？
还是豌豆“ 尖 ”？
其实都阔以哈
有人读豌豆 dier
有有读豌豆 jier
也有人读豌豆 der
不管读啥子
豌豆颠儿的地位
在四川是绝对的 NO.1
豌豆颠儿的出现
让四川人穿起了毛线裤儿
豌豆颠儿的出现
让四川人妥协了鸳鸯锅
豌豆颠儿的出现
让四川人的餐桌多了个钉子户
颜色好看，卖相好！容易熟，营养价值高！吃的时间不长！太好吃了！咸鲜麻辣总相宜 。
嫩嫩哒，煮汤 ， 下面都好吃 。水烧开，当即下菜，关火 ， 将就水温烫熟即入口 。
我不喜欢吃，我感觉吃起来嚼不烂的感觉 。偏偏我娘家婆家其他人都超级爱的，好无奈
折耳根 ， 豌豆尖儿在四川人的眼中，那简直是无敌的存在！
煮蛋汤，炒香肠 。素炒 。骨头汤起锅丢几根下去 ， 下面都好吃得不摆了！川人的冬季必备好菜！[呲牙]
两个字:好吃
好吃阿
文章插图
文章插图
5、豌豆尖在浙江叫什么豌豆尖在浙江叫荷兰豆苗 。
根据查询相关公开信息显示豌豆尖也叫龙须苗、龙须菜荷兰豆苗、豌豆苗，部分地区还是叫豌豆苗的比较多，在大部分北方地区都叫豌豆苗；湖南、湖北、四川等地区叫龙须菜或者是龙须苗；浙江、江苏、福建、上海叫荷兰豆苗 。
豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端，属于有土栽培，即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物，播种30天后可采摘豆尖 ， 豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，具有排毒养肝、改善目力、预防高血压并发症的功效 。
经验总结扩展阅读
- lumia1020多少钱？lumia1020报价及评测
- OPPO X905的CPU主频是多少
- 长期吃百合有什么害处,百合是个好东西，但是这3类人千万不要吃！不然会影响身体健康
- 酷派7295参数配置详解【图文】
- 欲钱买表情是什么生肖,欲钱买天生好动的指什么生肖
- 血滴子是什么东西,流传已久的“血滴子”，究竟是什么东西？
- 下半身肥胖是有湿气吗？什么是虚胖？
- 三星P6800屏幕材质是什么
- 公司招聘会计要求必须是A型血,公司要招聘会计需要什么要求
- 2022年4月哪几天是黄道吉日 2022年4月黄道吉日一览表