三、茶具如何分类以及如何选择?
茶具分类,主要是材质的区别,其他如容积、造型 , 又可以分为很多,这里主要介绍一下材质 。前面也介绍了,茶具主要可以分为瓷器、紫砂、玻璃这三种较为主流,其余还有金属、漆器、竹木等相对较为冷门,这里主要介绍瓷器、紫砂、玻璃 。
瓷器:瓷器主要可以分为青瓷、黑瓷、白瓷、彩瓷等,主要有汝、官、哥、钧、定窑,都各有特色,凭自己的喜爱选择即可 。
紫砂:紫砂茶具就是以陶土作为材料 , 紫砂壶表面光滑,但是里面却会有肉眼看不见的气孔 , 所以用紫砂壶泡茶,对于乌龙茶、黑茶来说特别合适,能够保持住茶味的真髓 , 下次有空单独写一个紫砂壶的 。
玻璃:普通玻璃茶壶价廉物美,非常适合用来泡绿茶,可以观察绿茶在茶水中的美感,平时泡茶也建议用玻璃杯或者陶瓷杯泡绿茶,便于观察茶形 。
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2、壶承和赏盘的区别 壶承和赏盘的区别
壶承和赏盘的区别,喝茶是生活的一种文化体现,也是很多人的一个爱好,喝茶的工具有很多,不同的喝茶道具给我们享受不一样的感受 , 茶壶也很关键,下面介绍壶承和赏盘的区别 。
壶承和赏盘的区别1
因干泡法的兴起流行,茶盘被另一种茶器替代,它便是壶承,多被茶友们用来“养壶”,但在干泡茶席上它更多用来避免主泡器上流出的水沾湿席布,也是为了提升茶席的总体美感 。
承是在泡茶时用来承放茶壶,承接温壶泡茶的废水##社区熟人节,避免水湿桌面的器具,通常与水方搭配使用 。一般泡茶场地较小时,用壶承泡茶轻便灵活 。
茶盘是用来放置茶杯的,材质广泛,款式多样,大小也不一 。
壶承是在泡茶时用来承放茶壶 , 承接温壶泡茶的废水,避免水湿桌面的器具 , 通常与水方搭配使用 。既然称为“壶承”,更多的是以承载茶壶 。壶承在茶席中主要起功能性作用 , 最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中 , 以及保持茶席的整洁美观 。
茶盘又称茶船,就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很?。巫纯煞娇稍不蜃魃刃危豢梢允堑ゲ阋部梢允羌胁悖胁阌靡允⒎纤?可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接 , 排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承 。其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取 。
茶是中国的特产,对我们来说茶不仅仅是一种饮品也是一种从古到今的精神寄托 , 既然说到茶那就不得不说茶壶了,不同的茶叶要搭配不同的茶壶 , 那么不同的茶 , 茶壶怎么选呢?
不同的茶,茶壶怎么选
1、红茶
红茶茶色暗红,泡开后茶色润红 , 汤成通红色,适合使用青花瓷茶壶来搭配,青花瓷色泽精致优雅,颜色亮白,细致白洁,使用青花瓷茶壶来冲泡红茶 , 红茶的汤为润红色与茶壶的洁白色鲜明对比,更加突出红茶的汤色,整体看起来清晰细致,更有想喝的欲望,所以用青花瓷茶壶来冲泡红茶是不二之选 。
2、绿茶
在我国的众多茶类中,绿茶体系最为庞大,绿茶泡开后香味高,味道醇,而且耐冲泡,绿茶最宜使用玻璃茶壶来进行冲泡,最好是透明的,外表应无色也无花,因为玻璃质地具有传热快,不易透气,用玻璃茶壶来泡茶,茶叶会在成汤的过程中上下浮动,茶叶在水中慢慢张开 , 且绿茶成汤后的.颜色色泽鲜美,用玻璃茶壶皆可一览无余 。
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