1、榴莲一次吃多少合适?榴莲一天最多吃多少? 榴莲是一种营养价值相当高的水果 , 因此,非常受人们的喜爱 。但是有的人因为喜欢吃,所以会一次吃很多,结果出现一系列的不适反应 。那么,榴莲一次吃多少比较合适呢?哪些人不宜吃榴莲呢?
榴莲的营养价值
榴莲号称“水果之王” , 蛋白质含量为2.7% , 脂肪含量为3.3% , 碳水化合物为28% , 还含有多种维生素和矿物质 。营养专家介绍说,榴莲中叶酸的含量是所有水果中最高的,比大枣、火龙果高4倍,比苹果高30倍 。叶酸对胎儿无脑畸形、脊柱裂、神经管畸形等有重要的预防作用,所以,准备怀孕和已经怀孕的女性以及老年人,适当吃点榴莲有好处 。
其次,榴莲为热性水果,能量高,产妇适当食用可补充体力 。再次,榴莲富含人体容易缺乏的微量元素硒、铁 。其中 , 硒被誉为“长寿元素” , 不仅能增强免疫力,还具有抗氧化、抗氧自由基的作用,可以预防癌症,对心血管具有保护作用 。
榴莲吃多少合适
泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲 。一般健康人都可食用榴莲 , 但每天食入量不宜超过100g 。榴莲性热,因此,不可多食,为了避免食用时上火 , 最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹,山竹能抑制榴莲的温热火气,保护身体不受伤害 。食用榴莲时还应注意,咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
榴莲一天最多吃多少
榴莲的营养价值很高 , 在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法 。
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3% , 还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素 。在“榴莲之乡”泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤 , 可补气、祛胃寒,也可做妇女滋补汤 。
榴莲虽好,但也不是人人适宜 。榴莲含热量及糖分较高 , 500克就含有500千卡的热量,肥胖的人,高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾,肾病患者应少吃;榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,便秘和痔疮患者不宜食用;而且不能与酒同食 , 最好一天内食用不超过100克 。
不宜吃榴莲的人群心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质 。此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲 , 吃了会导致病情加重 。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用 。
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2、榴莲一次吃多少为好一天不要食用超过两瓣榴莲 。
榴莲吃多了易上火 , 其实是有一定科学依据的 。榴莲营养丰富,但热量也很高 , 糖分含量尤其高 。泰国卫生部则劝告公众,一天不要食用超过两瓣榴莲 。如果一次吃太多,营养过于丰富,肠胃负担重,无法将糖分等营养物质完全吸收 , 可能会引起口唇生疮等上火症状 。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃,另外 , 榴莲钾含量较高,肾病患者应少吃 。
广州市第一人民医院营养师梁倩芳也提醒,正在控制体重的人最好不要吃榴莲 。另外,榴莲通常是切开卖,在购买时一定要挑选新鲜的榴莲,当嗅闻有一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买食用 。
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