1、切开的菠萝蜜不熟怎么办 菠萝蜜没熟怎么催熟1菠萝蜜剥开没熟怎么办
生活中如果碰到菠萝蜜切开没熟的情况,可以采取一些方法人为的催熟 , 不过剥开的菠萝蜜一定要好好保存,避免弄脏或者变质 。
另外没有熟的菠萝蜜可作蔬菜食用 , 将其炒熟食用,味美如栗 , 有止渴、通乳、补中益气功效,另外波罗蜜的核也是可以食用的,可以煮着吃或者盐h 。
2菠萝蜜没熟怎么催熟
1、用已经成熟的水果催熟 。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法 。催熟菠萝蜜也可以这样操作 , 我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块,便能很快地催熟菠萝蜜 。
2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱 。很快菠萝蜜就会散发出香味的,这时假就可以开吃了哦!
3、很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌 , 故很多热带水果运输过来之后还是青涩的 。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟 。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果 。
4、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中 。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下,就能很快成熟的,菠萝蜜很快就会变得更软,香味也更浓郁 。
3怎么判断菠萝蜜是否成熟1、外表判断
首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬 , 能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟 。
2、闻味判断
菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的 , 可能满屋都有它的香味 , 为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻 , 如果有扑鼻的清香 , 就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气 。
3、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了,不仅容易烂掉,而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃,所以最好还是耐心一些,先判断菠萝蜜成熟后再切开,切开看如果果子是金黄色就可以吃了 , 如果果子不是金黄色 , 则需要催熟处理 。
2、菠萝蜜没有熟怎么处理1.水果催熟:如果菠萝蜜剥开还未完全成熟,可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起,因为这些水果中可以分泌乙烯物质,能促进植物激素分泌,快速催熟 。
2.自然催熟:用保鲜膜包裹,放入阴凉处存放几天,通常3天左右就会自然成熟,也可放在太阳下加速成熟,等到菠萝蜜散发出香甜味 , 即可食用 。
吃菠萝蜜要注意哪些问题
爱吃菠萝蜜的朋友很多 , 除了味道甜美之外 , 其生长环境也是较为挑剔的 。交通不便利之初 , 很多南方人是吃不到菠萝蜜的 , 现在虽然交通发达 , 但是再吃的时候还是应该注意以下几个方面:
1.不可与蜂蜜同食 。很多女性朋友热衷于减肥,而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果,但是如果两种食物被同时吃下,二者的的分子结构就发生了变化 , 并会不断地膨胀 , 导致人体无法承受 。
2.不可与茶同食 。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水 , 但是建议不要喝茶喝茶 , 尤其是绿茶 。主要是由于二者都属于寒性食物,因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现 。
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