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5、抹茶是什么抹茶一句话就撩到手了
抹茶是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶 。目前抹茶是一种新鲜、有营养的茶品 。饮用方法是先在茶碗中放入少量抹茶，然后加入少量温水 ， 最后搅拌均匀即可 。
抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种 。
抹茶 ， 又作末茶，起源于中国隋唐时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶 ， 用蒸汽杀青后，做成饼茶(即团茶)保存 。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末 ， 再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡 ， 即可饮用 。
自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇 ， "碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词 。
抹茶也就是市场上常见的抹茶粉，它是一种绿色的粉末状物质 ， 是人们以绿茶为主要原料，经过天然石磨碾磨而成的高营养食品，据说一小碗抹茶的营养成分就能超过30杯普通茶叶，所以平时多喝一些抹茶，对身体大有好处，
其抹茶是绿茶的一种 。抹茶是选取最新鲜的绿茶叶 ， 经高温蒸汽，石磨碾磨，低温干燥而成 。保持茶叶原有的绿色和营养 。
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