1、苦瓜和西红柿能一起吃吗【苦瓜和西红柿能在一块儿吃吗,苦瓜和西红柿能一起吃吗】苦瓜可以和西红柿一起吃 。苦瓜和西红柿并不是相克的食物，一起吃不会产生什么危害；而且西红柿还可以改善苦瓜的口感，减少苦瓜带来的寒性，起到降低血糖的作用 。
苦瓜和西红柿能一起吃吗
苦瓜和西红柿可以一起吃 。西红柿不仅可以改善苦瓜的口感，减少苦瓜给人们带来的苦涩感；而且苦瓜性凉，西红柿可以减少苦瓜的寒性对人体的危害 。
苦瓜是想要减肥的人群最好的选择，每天吃上两三根苦瓜就可以达到减肥的效果 。而西红柿则含有丰富的膳食纤维，可以清除肠胃毒素，辅助苦瓜减肥的作用 。
再就是苦瓜和西红柿一起吃可以降低血糖 。因此 ， 血糖低、血压低的人不宜将苦瓜和西红柿放在一起同食 。
还有脾胃虚寒、气血两虚、月经期间的人以及孕妇最好不要同时吃苦瓜和西红柿，容易引起腹痛、腹泻等症状 。这一类的人群要注意对腹部的保暖，平时多喝温开水 。
苦瓜不能和什么一起吃
苦瓜不能和南瓜、豆腐、猪骨、虾、山竹、辣椒、猪排等一起食用，与这些食物同食很容易在身体内形成结石，阻碍人体对营养物质的吸收 。情况严重的话，还会导致食物中毒 。
夏天不宜单独食用苦瓜，最好搭配辛味的食物来食用，如苦瓜和辣椒一起吃可以抗衰老，苦瓜和洋葱同食可以提高人体免疫力等 。
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2、苦瓜和西红柿一同吃吗?西红柿和苦瓜可以一起吃 。
把西红柿和苦瓜放在一起制作菜肴，是一款非常好的清胃健脾药膳佳肴 。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠 。西红柿具有健胃消食的功效，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘 。西红柿含有的番茄红素，能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等 。补充番茄红素 ， 抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生 。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着 。
苦瓜，味苦性寒 ， 古代医家早已运用于治疗某些疾病 。在《滇南本草》中就有“泻心火、清暑、益气、止渴 。治丹火毒气，疗恶疮”的记载 。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：“苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心 。可酱可腌 。中寒者（寒底）勿食 。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾 。”即是说瓜熟色赤，苦味减 ， 寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之 。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效 。
苦瓜中含有丰富的维生素C及丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少 。苦瓜中含有的类似胰岛素的物质――多肽-P ， 具有降血糖的功效 。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质 ， 具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用 。
苦瓜去火，减肥，黄瓜不能和西红柿一起吃，食物相克 ， 西红柿和苦瓜不能一起煮 。分开和鸡蛋炒可以，被消费者评为是最有效减肥药排行榜！西红柿不能与黄瓜同食，黄瓜里的酶会破坏vc，苦瓜切片焯水过凉水 ， 与蒜片、西红柿不能与红薯同食，会生结石 。常吃苦瓜和西红柿（番茄），能有效防癌抗衰老，色泽也好//所以不能一起炒西红柿可以和鸡蛋炒 。
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